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Criquet - Poivre et tomates séchées

Référence : JI-09-02
2 avis
Dans cette boite Jimini's, vous trouverez de quoi déguster une quizaine de criquets déshydratés élevés en Europe et préparés avec un assaisonnement à base de tomates séchées et de poivre par la marque Jimini's. Ces insectes comestibles peuvent être appréciés en apéritif avec vos amis pour faire découvrir une autre façon de s'alimenter par exemple. Voir la description détaillée
Jimini's
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Description

Votre criquet assaisonné a été préparé par Jimini's en France. Les insectes se mangent partout dans le monde et présentent une alternative alimentaire riche en protéines avec un système d'élevage moins gourmand en ressources que des élevages traditonnels. 

Comment déguster votre criquet ?
Vous verrez, votre criquet au Poivre et aux Tomates Séchées est tout "choupidou". Il est tout à fait possible pour un confort de dégustation de lui ôter les ailes car ces dernières peuvent rester coller au palais.  

Pour ce faire, il faut attraper l'insecte entre le pouce et l'index de votre main gauche. Avec la main droite (of course, si vous êtes gaucher, inversez...) , pincez les ailes et remontez-les vers la tête d'un coup sec, mais pas trop ! Votre insecte pourrait être coupé en deux. Il ne vous reste plus qu'à procéder à la dégustation. Bon Appétit !  

Vous pouvez aussi lui ôter la tête... Mais comme disait le dicton "tout est bon dans le cochon", il en va de même avec les insectes.

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 380 38
Valeur énergétique (kJ) 1593 160
Lipides (g) 11 1.1
Dont acides gras saturés (g) 3.8 0.4
Glucides (g) 10 1
Dont sucres (g) 2.6 0.3
Fibres alimentaires (g) 12 1.2
Protéines (g) 39.7 4
Sel (g) 1.8 0.2
Ingrédients Criquets migrateurs entiers (Locusta migratoria)* déshydratés 75 %, farine de blé, tomate déshydratée 3,8 %, e?pices et plantes aromatiques (cerfeuil, persil, poivre 0,7 %, curcuma, piment doux, thym), agent d´enrobage : gomme d´acacia, sel, oignon, poivron, ail.
Conseils A conserver à l´abri de l´humidité et de la lumière. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 1 an
Poids sans emballage (g) 10
Poids avec emballage (g) 20
Allergènes Avertissements et Contaminations croisées : les personnes qui sont allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d´insectes. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, d´œuf et de graines de sésame.
Mode de préparation Vous pouvez déguster vos Criquets entiers ou ailes et têtes retirées.
Origine de la marque France
Quelle alimentation privilégier avant, pendant et après un trail ou ultra-trail ?

Quelle alimentation privilégier avant, pendant et après un trail ou ultra-trail ?

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Criquet
5/5 Franck
Excellent rien à redire
Bof
2/5 Alex
Je voulais goûter par curiosité (et sans aucune appréhension)... Texture désagréable, aucun intérêt gustatif, ça croustille, mais c'est tout. Pensez à retirer les ailes, ça se mange, mais c'est très désagréable. J'en ai fait goûter à mes invités lors d'un apéro, et nous sommes tous tombés d'accord.