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Biltong - Boeuf séché Chili - 25 g

Référence : CRU-09-02
Le biltong Cruga saveur chilli est conditionné dans un sachet d’une portion de 25 grammes. Il s’appréciera tout aussi bien lors d’une course d’endurance qu’à l’apéro. Voir la description détaillée
Cruga
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Description

 

Ce biltong saveur Chilli est issu d’une viande de bœuf qui a été assaisonnée, séchée, puis découpée en fines lamelles en Grande Bretagne. La technique de préparation d’un Biltong nous vient d’Afrique du Sud et confère au snack une plus grande tendreté qu’un Beef Jerky traditionnel.

Pourquoi prendre du biltong lors d’une activité sportive ?

Le Biltong est intéressant si l’on cherche un apport en protéines naturelles lors d’un effort de longue durée, ou pour une récupération musculaire. Consommé de nuit par exemple lors d’une navigation, il permet de rester vigilant et limite le coup de pompe que l’on peut avoir après la consommation d’un encas sucré.

A retenir

Le Biltong Cruga, saveur Chilli est :

  • Sans gluten et pauvre en matières grasses
  • Disponible en deux formats, 25 et 60 gramme
  • Made in UK

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 267 67
Valeur énergétique (kJ) 1125 281
Lipides (g) 7.2 1.8
Dont acides gras saturés (g) 2.9 0.7
Glucides (g) 11.7 2.9
Dont sucres (g) 7.1 1.8
Protéines (g) 38.6 9.7
Sel (g) 7.5 1.88
Ingrédients Gîte de boeuf mariné, séché à l'air et tranché Boeuf (188 g de Boeuf pour 100g de Biltong), Vinaigre, Sel Marin, Protéine Hydrolysée SOJA, Sucre de Roulette, Épices, Extrait de Levure, Ail, Farine de Riz, Extrait de Paprika, Conservateur: Sorbate de Potassium, Régulateur d'acidité: acide citrique. Boeuf provenant de l'UE et hors UE
Conseils Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière direcet du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 6 mois
Poids sans emballage (g) 25
Poids avec emballage (g) 33
Allergènes Soja
Origine de la marque Royaume-Uni
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