Description
Ce Chana Masala a été cuisiné avec des pois chiches, des citrouilles et tomates aromatiques, le tout réhaussé d'une sauce crémeuse et épicée à la noix de coco pour faire ressortir un goût indien très prononcé et accompagné de riz blanc. La recette a été par la suite lyophilisée, ce qui garantit la préservation des saveurs et textures des aliments tout en n'altérant pas les vitamines et les minéraux. Cette recette est par ailleurs faible en glucides et en matières grasses.
Ce repas de la gamme des LYO BISTRO de Lyofood est :
- Bio c'est-à-dire cuisinés à partir d'ingrédients 100% naturels
- Certifié Vegan ; risque d'allergènes limité car sans gluten, sans lactose
- Se prépare directement dans sa cup avec de l'eau chaude ; un trait indique le niveau à atteindre
- Conditionné dans une cup avec couvercle compostable, étiquette recyclable
Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
Valeur énergétique (Kcal) | 398 | 234 |
Valeur énergétique (kJ) | 1676 | 1006 |
Lipides (g) | 7.1 | 4.6 |
Dont acides gras saturés (g) | 4.7 | 2.1 |
Glucides (g) | 67 | 40 |
Dont sucres (g) | 8.4 | 5 |
Fibres alimentaires (g) | 12 | 6.9 |
Protéines (g) | 9.3 | 5.6 |
Sel (g) | 1.7 | 1 |
Temps de préparation 5 minutes
Méthode de fabrication Cuisiné et lyophilisé
Poids sans emballage (g) 60
Poids avec emballage (g) 90
Volume d'eau à rajouter (ml) 150
Poids réhydraté (g) 210
Nombre de portions 1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 6 mois
Ingrédients Riz* 57%, lait de coco* 8%, tomate* (tomate, jus de tomate) 8%, oignons*, potiron* 6%, pois chiche* 5%, huile d´olive*, épices*, fécule de pommes de terre*, jus de citron vert*, sel, curcuma*, gingembre*, cumin*. *Produit issu de l´agriculture biologique.
Mode de préparation - 1. Ouvrir le couvercle et retirer le film d´étanchéité.
- 2. Ajouter 150 ml d´eau chaude jusqu´à la ligne d´eau.
- 3. Bien mélanger.
- 4. Fermer le couvercle et attendre 5 min.
Conditionnement Boite et couvercle compostable, contour de la boite recyclable, ligne d´eau.
Origine de la marque Pologne