Description
Ce Chana Masala a été cuisiné avec des pois chiches, des citrouilles et tomates aromatiques, le tout réhaussé d'une sauce crémeuse et épicée à la noix de coco pour faire ressortir un goût indien très prononcé et accompagné de riz blanc. La recette a été par la suite lyophilisée, ce qui garantit la préservation des saveurs et textures des aliments tout en n'altérant pas les vitamines et les minéraux. Cette recette est par ailleurs faible en glucides et en matières grasses.
Ce repas de la gamme des LYO BISTRO de Lyofood est :
- Bio c'est-à-dire cuisinés à partir d'ingrédients 100% naturels
- Certifié Vegan ; risque d'allergènes limité car sans gluten, sans lactose
- Se prépare directement dans sa cup avec de l'eau chaude ; un trait indique le niveau à atteindre
- Conditionné dans une cup avec couvercle compostable, étiquette recyclable
Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
Valeur énergétique (Kcal) | 439 | 338 |
Valeur énergétique (kJ) | 1847 | 1422 |
Lipides (g) | 12 | 9.1 |
Dont acides gras saturés (g) | 7.4 | 5.7 |
Glucides (g) | 68 | 52 |
Dont sucres (g) | 10 | 7.7 |
Fibres alimentaires (g) | 12 | 9.2 |
Protéines (g) | 9.8 | 7.6 |
Sel (g) | 2.3 | 1.7 |
Ingrédients Riz* 40%, lait de coco* 11%, tomate (tomate, jus de tomate)* 11%, Oignon*, Potiron* 8%, pois chiche* 7%, huile d'olive*, épices*, fécule de pomme de terre*, jus de citron vert*, sel, curcuma*, gingembre*, cumin*
*Produits issus de l'agriculture biologique
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 5 ans
Temps de préparation 9 minutes
Méthode de fabrication Cuisiné et lyophilisé
Poids sans emballage (g) 77
Poids avec emballage (g) 87
Volume d'eau à rajouter (ml) 193
Poids réhydraté (g) 270
Nombre de portions 1
Mode de préparation 1. Déchirer au niveau de l'encoche au-dessus de la fermeture à glissière
2. Ajoutez 212 ml d'eau chaude bouillie - utilisez le remplissage n° 2 (voir à l'intérieur).
3. Remuer soigneusement
4. Fermer la fermeture éclair et laisser reposer pendant 9 minutes
5. Déchirer au niveau de l'encoche située sous la fermeture éclair, remuer à nouveau et déguster.
Conditionnement Fermeture zip, ligne d'eau
Origine de la marque Pologne