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Crème catalane

Référence : LF-07-07
7 avis
Cette crème Catalane est un dessert lyophilisé à base d'oeufs, de lait, de sucre accompagné d'un goût parfumé à l'orange et la canelle. Ce dessert lyophilisé aux ingrédients 100% naturels peut-être accompagné soit de fruits, de poudre de fruits ou même être mangé sans réhydratation, comme un snack.
Lyo Food
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Description

 

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 455 296
Valeur énergétique (kJ) 1914 1244
Lipides (g) 14.1 9.6
Dont acides gras saturés (g) 6.2 4
Glucides (g) 64.4 41.9
Dont sucres (g) 47.4 30.8
Fibres alimentaires (g) 0 0
Protéines (g) 16.1 10.5
Sel (g) 0.9 0.6
Temps de préparation 10 minutes
Méthode de fabrication Cuisiné et lyophilisé
Poids sans emballage (g) 65
Poids avec emballage (g) 85
Volume d'eau à rajouter (ml) 100
Poids réhydraté (g) 165
Nombre de portions 1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 3 ans
Ingrédients Jaune d´oeuf (jaune d´oeuf, acide citrique) 56%, lait 34%, sucre 7%, fécule de pomme de terre, écorces d´orange, cannelle.
Allergènes Oeuf et lait.
Mode de préparation
  • 1. Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture.
  • 2. Retirer le sachet absorbeur d’oxygène.
  • 3. Ajouter 100 ml (env. 0,4 verre) d´eau tiède (jusqu´à 70 °C) - respecter la ligne de remplissage
  • 4. Bien mélanger.
  • 5. Fermer la fermeture zip et attendre 10 minutes.
  • 6. Rouvrir et mélanger à nouveau.
Conditionnement Fermeture zip, ligne d´eau
Origine de la marque Pologne
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20/20 ++ !
5/5 Flavien
Wouah !!! Il y a quelques temps j'avais prit contact avec l'équipe de Lyo pour leur demander s'il proposaient un équivalent à la crème aux oeufs de chez D..... chut, fin bref de chez quelqu'un d'autre ^^ car c'est un produit que j'ai adoré, mais comme ce n'est pas le fond de commerce de l'enseigne on en trouve pas tout le temps. Et j'ai constaté qu'il y a beaucoup de petit-dej à base d'oeufs salés, mais pas de sucrés ! Et là je vois ce produit, et en lisant les ingrédients, je me dit tiens tiens, ça ressemble fortement à un truc de chez D......, j'en ai commandé 5.... et bah BINGO ! C'est exactement ça ! Et c'est une tuerie ! C'est doux, c'est sucré juste ce qu'il faut, le parfum de cannelle et les petits zestes d'orange ajoutent un vrai plus gourmand, les petits bouts de zeste sont d'ailleurs super agréable sous la dent ! Super consistance et ça tiens au ventre. La portion est plus généreuse que le produit que j'ai précédemment testé, ce qui n'est pas négligeable. Et enfin, si, comme moi, vous vous faites ce petit kiff à la maison et que vous avez du lait, mettez en, en remplacement de l'eau.... ça sera encore plus crémeux, un vrai petit nuage de plaisir ! Et un grand merci à l'équipe de Lyo d'avoir mis ce produit dans ses rayons ! Je me doute que c'est pas parce que moi tout seul je demande que ça se fait, mais cette impression d'être écouté et que l'entreprise fait son maximum pour satisfaire sa clientèle, c'est louable ! Continuez comme ça !
NOTE
5/5 NICOLAS
PARFAIT
Acceptable
5/5 Anselm
Sóc català i no és la recepta original, la original porta llimona i no taronja, no obstant té un gust acceptable. Si li afegeixes canyella en pols millora el gust.
Délicieux
5/5 Aurore
C'est le petit luxe du trek, quelques desserts bien choisis. Celui là était délicieux. Petit goût de fleur d'oranger subtil. Attention à ne pas trop mettre d'eau afin de garder une consistence crème.
Très bon produit
5/5 Alan
Super bon
Très bon
5/5 Laurent
J'ai adoré. J'en redemande.
Un peu trop sucré...
4/5 Q.
... mais pas si mal. Un des desserts lyophilisés corrects à mon sens.