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Biltong - Boeuf séché Original - 28 g

Référence : EK-09-01
4 avis

Ce biltong en fines tranches de la marque familiale anglaise Ember s'inspire des recettes de l'Afrique du Sud de viandes séchées.

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Ember
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Description

Recette typique sud-africaine, le biltong Ember est composé de viande de boeuf. Il est d'abord séché avant d'être découpé en fines tranches. C'est un aliment ultra riche en protéines, ce qui en fait un encas apprécié par les sportifs. Chaque portion de 28 g contient 16 g de protéines. Il est idéalement consommé après un effort physique intense, mais peut également s'apprécier pendant un effort.

Le sachet est compact et léger. Il passe facilement dans un sac-à-dos sans l'encombrer. Emmenez du biltong lors de vos expéditions en montagne et appréciez-le en encas ou même à l'apéritif.

La viande est issue de boeufs irlandais et britanniques. Aucun sucre n'est ajouté à la recette et le tout est sans gluten.

Le boeuf séché d'Ember, c'est :

- 16 g de protéines par portion

- Un goût savoureux

- Idéal pendant ou après un effort sportif

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 232 65
Valeur énergétique (kJ) 982 275
Lipides (g) 4.7 1.3
Dont acides gras saturés (g) 2.3 0.6
Glucides (g) 0.6 0.2
Dont sucres (g) 0.6 0.2
Protéines (g) 57 16
Sel (g) 7.6 2.1
Poids sans emballage (g) 28
Poids avec emballage (g) 35
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 6 mois
Ingrédients 220 g de boeuf utilisé pour 100 g de biltong, sel, coriandre, vinaigre d'alcool distillé, ail, poivre, muscade, clou de girofle, chilli, conservateurs (nitrate de sodium, sorbate de potassium).
Conseils Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommez dans les 24 heures. Le sachet absorbeur d'oxygène de ce pack n'est pas destiné à la consommation.