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Ragoût de cerf et boulettes de pommes de terre

Référence : AM-03-01
4 avis

Viande de cerf cuisinée avec du lard, du vin rouge, des carottes, du céleri et du persil. Le tout accompagné de boulettes de pommes de terre.

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Adventure Menu
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Description

Voici une des recettes proposées par Adventure Menu, une de nos marques phares en stérilisé.

Une viande hachée braisée dans une sauce légèrement relevée au vin rouge. Tout cela accompagné de boulettes de pommes de terre. Voilà un délicieux repas sous-vide.

Idéal pour les personnes n'appréciant pas trop les lyophilisés et voulant bien manger pour une randonnée, un trek, un raid et autre activité sportive.

Le ragoût de cerf et boulettes de pommes de terre d'Adventure Menu, c'est :

- Existant aussi en auto-chauffant, pour une autonomie alimentaire complète

- Près de 600 Kcal, plat stérilisé à haute valeur énergétique

- Se conservant 3 ans, permettant alors de stocker ce plat chez vous au cas où

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 149 595
Valeur énergétique (kJ) 622 2488
Lipides (g) 4.6 18.4
Dont acides gras saturés (g) 1.6 6.4
Glucides (g) 17.8 71.2
Dont sucres (g) 12.2 48.8
Protéines (g) 8.8 35.2
Sel (g) 1.3 5.2
Ingrédients Viande de cerf (30%), boulettes de pomme de terre (28%) (pommes de terre, farine de froment, semoule de froment, oeufs, sel), legumes racines (carottes, céleri, persil), vin rouge, huile de colza, lard, coulis de tomate (tomate, sel, sucre), farine de froment, citron, confiture de groseilles (groseilles, sucre, pectine), sucre, sel, aromates (poivre, mélange d´épices, feuilles de laurier).
Conseils Stocker dans un endroit sec, à température ambiante 1-30°C, à l´abri du gel et de la lumière. Garder le produit ouvert dans le réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 3 ans
Temps de préparation 10 minutes
Méthode de fabrication Cuisiné et stérilisé
Poids sans emballage (g) 400
Poids avec emballage (g) 420
Nombre de portions 1
Allergènes Gluten, oeuf, céleri.
Mode de préparation 1. Placer le sachet dans une casserole d´eau frémissante - 2. Laisser réchauffer 10 minutes - 3. Ouvrir le sachet, servir et déguster
Conditionnement Sachet ouverture à encoches
Origine de la marque République tchèque
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Delicieux
5/5 D4000
Un vrai bon ragoût de retour de chasse en montagne,
Je recommande
5/5 Alexandre
Très bon et c'est chaud
Adventure Menu valeur sure, un petit mais ...
4/5 Philippe
Bon voila Adventure Menu leurs plats stérilisés sont au pire très acceptables, au mieux délicieux (je vous recommande le poulet et riz sauvage un délice !). Ce petit ragout de cerf fut bien étonnant car on sent bien la petite note de vin rouge les patates sont fermes, la viande tendre bref un bon ragout ... mais pour ma part j'ai dénoté un petit gout sucré qui m'a déplu ( je vois sur l’étiquette 12% de sucre dans le plat tout de même), mais ça reste un bon plat.
surprenant ?
3/5 Sophie
un peu trop sucré à mon goût, j'ai du mal à distinguer le cerf des boulettes de pommes de terre, dommage !