Poudre de chou kale bio
Ce sachet de poudre vitaminée de chou bio est de la marque LYOFOOD. Vous allez élaborer de belles recettes avec ce chou en poudre !
Tarif par lot
- -soit le lot
Description
La gamme Lyo Powders apporte au corps les vitamines et minéraux (presque) comme si vous mangiez des légumes ou fruits frais. La Poudre 100% lyophilisée biologique peut s'utiliser pour créer des boissons, smoothie, purée, soupe…
Très facile d'emploi au quotidien, ce chou kale de LYOFOOD est 100 % naturel mais a bien d'autres qualités !
- Le sachet de 50 g contient l'équivalent de 350 g de chou kale fraîchement récoltées
- Les Lyo Powders se conservent au moins deux ans après fabrication
- Ce sachet est sans additif, sans conservateur
- Le chou kale est certifié bio et ne contient donc pas de lactose, ni de gluten.
- Les vitamines et minéraux sont préservés grâce à la lyophilisation : A, E, K, C, Thiamine (B1), Riboflavine (B2), Niacine, B6, Acide Folique, Potassium, Calcium, Phosphore, agnésium, Fer et Zinc
- Récompensés en 2015 par un Outdoor Industry Award
Pour un souper sain, réalisez la Soupe aux lentilles, orties, chou et citron
Voici la liste des ingrédients : 1 cuillère à soupe de poudre de chou frisé LYOFOOD, 2 cuillères à soupe de poudre d'ortie LYOFOOD , 150 g de lentilles brunes, 1 gros oignon, 1 citron coupé en dés, le jus d'un 1/2 citron, 1 l de bouillon de poulet ou de légumes, 1-2 gousses d'ail , huile d'olive, sel et poivre
Mode de préparation:
Mélanger 100 ml de bouillon de poulet ou de légumes avec de la poudre de chou et d'orties, afin de former une pâte. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen, lorsqu'elle est chaude, ajouter l'ail, les oignons coupés en dés, la pâte de chou et d'orties, ainsi que le sel et poivre. Cuire pendant 5 min, jusqu'à ce que les oignons cuisent (ne pas les brûler). Ajouter ensuite les lentilles, et le jus de citron, laisser le liquide s'évaporer, ensuite y ajouter le reste du bouillon. Couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. Ajouter le citron, et faire cuire 15 minutes supplémentaires. Mixer et servir.
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Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
---|---|---|
Valeur énergétique (Kcal) | 297 | 119 |
Valeur énergétique (kJ) | 1242 | 497 |
Lipides (g) | 3.8 | 1.5 |
Dont acides gras saturés (g) | 0.5 | 0.2 |
Glucides (g) | 35.6 | 14.2 |
Dont sucres (g) | 12.1 | 4.8 |
Fibres alimentaires (g) | 33.8 | 13.5 |
Protéines (g) | 13.2 | 5.3 |
Sel (g) | 0.1 | 0 |