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Poudre de chou kale bio

Référence : LF-09-07
6 avis
Ce sachet de poudre vitaminée de chou bio est de la marque LYOFOOD. Vous allez élaborer de belles recettes avec ce chou en poudre !  Voir la description détaillée
Lyo Food
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Description

La gamme Lyo Powders apporte au corps les vitamines et minéraux (presque) comme si vous mangiez des légumes ou fruits frais. La Poudre 100% lyophilisée biologique peut s'utiliser pour créer des boissons, smoothie, purée, soupe...   

Très facile d'emploi au quotidien, ce chou kale de LYOFOOD est 100 % naturel mais a bien d'autres qualités !
- Le sachet de 50 g contient l'équivalent de 350 g de chou kale fraîchement récoltées
- Les Lyo Powders se conservent au moins deux ans après fabrication
- Ce sachet est sans additif, sans conservateur
- Le chou kale est certifié bio et ne contient donc pas de lactose, ni de gluten.
- Les vitamines et minéraux sont préservés grâce à la lyophilisation : A, E, K, C, Thiamine (B1), Riboflavine (B2), Niacine, B6, Acide Folique, Potassium, Calcium, Phosphore, agnésium, Fer et Zinc
- Récompensés en 2015 par un Outdoor Industry Award  

Pour un souper sain, réalisez la Soupe aux lentilles, orties, chou et citron
Voici la liste des ingrédients : 1 cuillère à soupe de poudre de chou frisé LYOFOOD, 2 cuillères à soupe de poudre d'ortie LYOFOOD , 150 g de lentilles brunes, 1 gros oignon, 1 citron coupé en dés, le jus d'un 1/2 citron, 1 l de bouillon de poulet ou de légumes, 1-2 gousses d'ail , huile d'olive, sel et poivre
Mode de préparation:
Mélanger 100 ml de bouillon de poulet ou de légumes avec de la poudre de chou et d'orties, afin de former une pâte. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen, lorsqu'elle est chaude, ajouter l'ail, les oignons coupés en dés, la pâte de chou et d'orties, ainsi que le sel et poivre. Cuire pendant 5 min, jusqu'à ce que les oignons cuisent (ne pas les brûler). Ajouter ensuite les lentilles, et le jus de citron, laisser le liquide s'évaporer, ensuite y ajouter le reste du bouillon. Couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. Ajouter le citron, et faire cuire 15 minutes supplémentaires. Mixer et servir. 

Envie de découvrir des recettes supplémentaires de Lyo Powders ?  

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 297 119
Valeur énergétique (kJ) 1242 497
Lipides (g) 3.8 1.5
Dont acides gras saturés (g) 0.5 0.2
Glucides (g) 35.6 14.2
Dont sucres (g) 12.1 4.8
Fibres alimentaires (g) 33.8 13.5
Protéines (g) 13.2 5.3
Sel (g) 0.1 0
Poids sans emballage (g) 40
Poids avec emballage (g) 50
Nombre de portions 20
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 2 ans
Ingrédients Chou frisé bio 100%. 40 g de poudre = 280 g de choux frais.
Mode de préparation À verser dans vos boissons, yaourts, smoothies, cocktails, plats, patisseries, sauces ...
Conditionnement Fermeture zip
Méthode de fabrication Lyophilisé
Origine de la marque Pologne
Conseils Après ouverture, conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec.