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Oeufs entiers en poudre - 10 oeufs

Référence : TNE-12-01
12 avis
Ce sachet de poudre d´oeufs de 135 g représente 10 oeufs. Après réhydratation, vous pouvez l´utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson. Sachet léger et compact permettant de le ranger facilement pour préparer sa réserve alimentaire. Voir la description détaillée
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Description

Ce sachet d'œufs entiers lyophilisés correspond à 10 œufs.
Réhydratez-les pour 1 portion d'œuf, 3 portions d'eau. Cela vous permettra de préparer des plats divers comme des omelettes ou des oeufs brouillés. 

- Possibilité aussi de préparer des pancakes ou même des crêpes lors de vos activités outdoor
- Grande source en protéines, près de 65 g
- Pratique et léger, en sachet

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 594 802
Valeur énergétique (kJ) 2485 3355
Lipides (g) 40 54
Glucides (g) 5 6.8
Protéines (g) 47 63.5
Poids sans emballage (g) 135
Poids avec emballage (g) 160
Volume d'eau à rajouter (ml) 405
Poids réhydraté (g) 540
Nombre de portions 10
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 5 ans
Ingrédients 100% oeuf entier en poudre (135 g de poudre corresponde 10 oeufs).
Allergènes Oeufs
Mode de préparation
  • Mélanger 1 portion de poudre d‘oeuf entier avec 3 portions d`eau froide et utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson.
  • Un oeuf c'est envrion 13 g de poudre d'oeuf (équivalent à une cuillère à soupe). Pour préparer il faut alors 3 cuillères d'eau (équivalent à 40 ml environ) puis mélanger le tout.
  • Destiné à être incorporé dans des préparations diverses pour préparer des crêpes, des omelettes ou des oeufs brouillés.
Lyophilisation des aliments - Définition et Avantages

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