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Mousse au chocolat

Référence : TNE-07-04
18 avis

Une des trois mousses au chocolat les plus apppréciées sur le marché du lyophilisé. Celle-ci est la plus calorique pour 100 g.

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Trek'n Eat
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Description

Cette mousse au chocolat lyophilisée est d'un apport énergétique important, près de 450 Kcal.

C'est l'une des meilleures mousses au chocolat de Lyophilise & Co avec celle de Travellunch.

Mais cette recette de Trek'n'eat sera idéal pour accompagner vos plats ou à manger entre deux repas si vous avez faim.

- Très bon rapport calories / poids avec seulement 100 g de produits

- Réhydratation à l'eau froide ou chaude, selon vos envies

- Amateurs de chocolat vous allez apprécier ce dessert lyophilisé

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 410 410
Valeur énergétique (kJ) 1716 1716
Lipides (g) 8.8 8.8
Dont acides gras saturés (g) 7.2 7.2
Glucides (g) 71.7 71.7
Dont sucres (g) 57 57
Fibres alimentaires (g) 6.1 6.1
Protéines (g) 7.2 7.2
Sel (g) 0.6 0.6
Ingrédients Sucre, poudre de cacao fortement dégraissé 12%, lait écrémé en poudre, amidon modifié, chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), sirop de glucose, poudre de lactosérum sucré, huile de noix de coco solide, épaississant: (alginate de sodium, gomme de guar), stabilisants: (phosphate dipotassique, polyphosphate de sodium), extrait de café, sel.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 5 ans
Temps de préparation Instantané
Méthode de fabrication Mélange d´ingrédients lyophilisés et déshydratés
Poids sans emballage (g) 100
Poids avec emballage (g) 120
Volume d'eau à rajouter (ml) 100
Poids réhydraté (g) 200
Nombre de portions 1
Allergènes Lait, soja.
Mode de préparation Verser de l’eau froide jusqu’au trait 6 cm de l’échelle (100 ml) directement dans le sachet, puis remuer énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme. Il sera peut-être nécessaire d’ajouter un peu plus d’eau.
Conditionnement Ligne d´eau à l´extérieur du sachet, fermeture zip, encoche pour ouvrir au milieu du sachet pour manger plus facilement.
Origine de la marque Allemagne
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Déçue
5/5 Françoise
J’ai été déçue par rapport au goût et à la texture contrairement à une autre marque que j’ai l’habitude de prendre (mais qui n’était plus disponible) Texture gélatineuse et je n’ai pas retrouvé le goût du chocolat. N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus d’infos
Bon mais facile à rater
5/5 Théo
On retrouve une texture de mousse très surprenante Facile a rater en revanche lorsque l’on met trop d’eau
Mama mon chef c'est génial !
5/5 Kévin
On pourrait presque dire qu'elle est meilleure que celle de ma femme ! :) Les + : Parfait, très énergétique ça passe très bien n'importe quand, le sachet comporte un ZIP et peux donc servir de poubelle ! Les - : Le seul petit problème est la dimension du packaging qui est trop grand à mon gout.
Une vraie mousse!
5/5 vivien
Quand on s'y prend bien, c'est une vraie mousse au chocolat. Attention de bien mélanger, car la poudre est fine et peu faire des grumeaux. Une bonne petite mousse! ;-)
Excellent
5/5 Mickaël
Mousse très gourmande qui fait plaisir dans les moments durs en GR !
Très bon
5/5 Trevor
Pour un mousse en chocolat en poudre, c'est bon, j'ai des amis qui font moin bien dans leur cuisine......
Bon produit
5/5 francois
Un bon produit, peut-être un peu trop sucré, mais assez proche d'une vraie mousse au chocolat, et énergétique !
Bon produit
5/5 Michèle
Bon goût de chocolat
Très Bon produit pour la rando, mais...
5/5 raphael
Mais ce n'est pas une mousse au chocolat, juste une crème au chocolat.
Très bon
5/5 Tristan
Très bon goût, excellent rapport Qualité/Prix