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Goulash végétalien

Référence : TIB-06-06

Ce goulash végétalien vous est proposé par Outfood de Tiberino, une marque italienne de repas déshydraté. 

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Tiberino
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Description

Cette recette est votre allié pour faire le plein de protéines végétales grâce notamment au soja. Compter plus de 28 grammes de protéines pour une portion de 100 grammes et 40 grammes de glucides. Elle s’appréciera après une journée d’effort notamment.

Zoom sur le fabricant

Tiberino est un fabricant italien qui a créé Outfood, une gamme de plat déshydratés. En 2007, ils ont conçu des repas pour les astronautes. C’est un peu de leur savoir-faire que vous retrouverez dans la gamme Outfood. Cette dernière se conserve deux ans après fabrication et est garantie sans pesticides.


Comment préparer un repas déshydraté Tiberino ?

Qui dit plats déshydratés dit plats légers qui se réhydratent à l’eau chaude. Le sachet est conçu pour pouvoir y manger directement. La quantité d’eau est mentionnée dans la notice et une ligne d’eau permet d’ailleurs de visualiser la quantité d’eau à ajouter pour pas que vous vous retrouviez avec une soupe. Le zip conserve le repas au chaud lors du temps de réhydratation. Le haut du sachet s’enlève, vous laissant profiter du fond contenant la recette ce qui facilite la dégustation.

A retenir


Ce goulash végétalien de Outfood, c’est :

  • Une recette végétarienne
  • Riche en protéines végétales
  • Une portion de 100 g pour 409 kcal

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 409 409
Valeur énergétique (kJ) 1728 1728
Lipides (g) 12.8 12.8
Dont acides gras saturés (g) 2 2
Glucides (g) 40.2 40.2
Dont sucres (g) 10.8 10.8
Fibres alimentaires (g) 12.6 12.6
Protéines (g) 28.7 28.7
Sel (g) 3.1 3.1
Ingrédients
  • Morceaux de SOJA 48%, pâtes (semoule de BLÉ dur, eau), flocons de pomme de terre, tomate 6%, huile d'olive extra vierge (en sachet de 10 ml), paprika doux, bouillon (sel, extrait de bouillon de protéines végétales de SOJA et maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, CÉLERI, tomate) : huile de maïs), farine de riz, huile d'olive extra vierge, oignon, graines de fenouil, poivre noir.
  • Ne contient pas de glutamate ajouté ni de dérivés animaux.
  • Ne contient pas de glutamate ajouté, d'ingrédients chimiques ou de dérivés d'origine animale.
Conseils A conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 2 ans
Temps de préparation 10 minutes
Méthode de fabrication Déshydraté
Poids sans emballage (g) 100
Poids avec emballage (g) 135
Volume d'eau à rajouter (ml) 300
Poids réhydraté (g) 400
Nombre de portions 1
Allergènes
  • Soja, blé, cérleri.
  • Peut contenir des traces de : gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, calamar, oeuf
Mode de préparation
  • 1/ Ouvrir le sachet et retirer l'absorbeur d'oxygène
  • 2/ Verser 300 ml d'eau bouillante dans le sachet jusqu'au niveau 3 (voir graduation gauche) Attention le sachet sera chaud.
  • 3/ Bien mélanger, fermer le sachet et laisser reposer pendant 10 minutes (ne pas agiter le sachet, il pourrait s'ouvrir)
  • 4/ Ajouter de l'eau si nécessaire
  • 5/ Couper le sachet sous le ziplock, bien remuer et déguster
Conditionnement Ligne d´eau, fermeture zip
Origine de la marque Italie