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Epaule d´agneau aux épices douces et lait de coco

Référence : TG-03-03
264 avis

Epaule d'agneau aux épices douces et lait de coco : un régal ! Avec du riz en accompagnement, c'est encore meilleur. Cette recette inspirée de la cuisine du monde vous fera voyager.

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Le Bon Bag
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Description

Ce repas sous-vide d'inspiration indienne est préparé par Voyage Gourmand, artisan concevant des sachets de viandes en sauce.

C'est une recette mélangeant de l'épaule d'agneau braisé, du lait de coco, du curcuma et des épices.

Une viande sous-vide à associer avec l'accompagnement de votre choix (avec du riz, c'est presque la perfection !). Idéal pour les personnes aimant bien manger sur leur voilier, ou le soir quand on n'a pas le temps de cuisiner.

Il suffit de réchauffer le sachet au bain-marie ou en auto-chauffant avec un réchauffeur sans flamme ou avec le sytème Barocook (si vous êtes en mer).

Depuis chez vous ou dans votre camping-car, vous pouvez également verser le contenu dans un plat adapté au four micro-ondes, ou dans une poêle.

Les plus des viandes en sauce :

- Des recettes appréciées par notre clientèle

- Idée : Accompagnez cette recette de riz pour en faire un repas complet

- Durée de conservation de 3 ans pour cette épaule d'agneau appertisée

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 190 475
Valeur énergétique (kJ) 790 1975
Lipides (g) 12 30
Dont acides gras saturés (g) 6.4 16
Glucides (g) 1.2 3
Dont sucres (g) 1.1 2.7
Fibres alimentaires (g) 1.2 3
Protéines (g) 18 45
Sel (g) 0.9 0.4
Ingrédients Epaule d´agneau 53% (origine UE), lait de coco 12%, yaourt [lait], oignons, fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [céleri], matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau 2,5%, épices, dextrose), eau, curry [moutarde], raisins secs, amidon de maïs, farine de blé, pulpe d´ail (ail, sel 8%, acidifiant : E330), sel, huile de tournesol, purée de gingembre, coriandre, cumin, cannelle, cardamone, curcuma, piment rouge, sucre, poivre, colorant E150b, clou de girofle, muscade.
Conseils Garder à température ambiante, dans un endroit sec. Ne pas réchauffer le sachet au micro-ondes.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 3 ans
Temps de préparation 10 minutes
Méthode de fabrication Cuisiné et stérilisé
Poids sans emballage (g) 250
Poids avec emballage (g) 280
Nombre de portions 1 à 2
Allergènes Gluten, lait, céleri, moutarde.
Mode de préparation 1. Placer le Bon Bag dans une casserole d´eau frémissante - 2. Laisser réchauffer 10 minutes - 3. Ouvrir le sachet avec des ciseaux, servir et déguster
Origine de la marque France
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Je n'ai pas tout goûté
5/5 Brice
le peu que j'ai goûté tout est bien,
Super produits
5/5 Didier
Super profuits
Gr1o
5/5 Didier
Super !
Parfait
5/5 Radka
Pliable, léger, très pratique
Brs3000t
5/5 Francoise
Génial
Le kit idéal
5/5 Yohan
Un super kit pour tous ceux qui aiment voyager léger. Petit mais performant. Prix compétitif. Livraison rapide
Pratique
5/5 Jean-David
Acheter ce petit "format" pour la fixer sur ma bretelle de sac à dos (via un petite poche dédiée). La réputation de OKO n'est plus à faire
Bol Lyophilisé&Co
5/5 Dylan K
Bol de bonne qualité, bien pratique je recommande !!!
Indispensable
5/5 Jean-David
Je suis fan de cette marque, jamais déçu ! Acheter en back-up pour ma voiture. J'apprécie le fait que l'on peu mettre soit des piles ou une batterie rechargeable.
Biscuit d'urgence Convar
5/5 Dylan K
Acheter pour stocker au cas ou dans la voiture et a mon domicile, j'ai déjà quelques produits de cette marque, je recommande a 100%