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Boeuf Stroganoff avec riz

Référence : EFO-03-16

Cette recette traditionnelle russe est un repas très apprécié par les randonneurs, skippers et autres amateurs d'activité outdoor !

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Expedition Foods
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Description

Cette recette à base de dés boeuf, de riz et de champignons va vous revitaliser pendant vos expéditions outdoor. Cuisinée et lyophilisée par Expedition Foods, elle est ensuite conditionnée dans un sachet compact et léger qui se conserve 5 ans à température ambiante. De quoi le stocker jusqu'au jour où vous en aurez besoin, que ça soit pendant votre trek, le midi au travail ou lors d'une sortie en mer.

Pour le préparer, il suffit juste de verser de l'eau directement dans le sachet. Le mieux est de faire chauffer de l'eau pour avoir un temps de réhydratation rapide (entre 5 et 8 minutes). Mais si vous n'avez pas de réchaud, il est tout à fait possible de le réhydrater avec de l'eau froide. Prévoyez juste plus de temps pour que les aliments retrouvent leur texture initiale.

Le boeuf Stroganoff avec riz, c'est :

- Un plat lyophilisé nutritif

- Une spécialité russe

- Un plat existant aussi en format 800 kcal et 1000 kcal

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 594 451
Valeur énergétique (kJ) 2482 1886
Lipides (g) 39.9 30.3
Dont acides gras saturés (g) 10.8 8.2
Glucides (g) 39.9 30.3
Dont sucres (g) 7.8 5.9
Fibres alimentaires (g) 3.1 2.4
Protéines (g) 13.1 10
Sel (g) 1.1 0.86
Poids sans emballage (g) 76
Poids avec emballage (g) 101
Volume d'eau à rajouter (ml) 100
Poids réhydraté (g) 176
Nombre de portions 1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 5 ans
Ingrédients Riz, légumes (champignons, oignons), Yaourt (Lait), Huile de Colza, Crème (Lait) 6%, Dés de Boeuf 5%, Pâte de Stroganoff 3,43% (Purée d´Oignons, Paprika, Jus de Citron, Sucre, Persil, Huile de Tournesol, Sel, Poivre Noir, Zeste de Citron, Estragon), Farine de Maïs, Sel, Persil, Poivre Blanc.
Allergènes Lait
Mode de préparation Enlevez l’absorbeur d´oxygène à l´intérieur du sachet. Ajoutez 450ml d´eau bouillante. Mélangez le contenu et fermez le sachet. Attendez 5-8 minutes pour que la nourriture se réhydrate. (De l’eau froide suffira, cependant le temps de réhydratation est beaucoup plus long).
Temps de préparation 5-8 minutes
Conditionnement Fermeture zip
Méthode de fabrication Cuisiné et lyophilisé
Origine de la marque Royaume-Uni
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