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Beef Jerky - Boeuf séché Peppered - 90 g

Référence : IND-09-12
Le Beef Jerky Pimentée d’Indiana, c’est la force des protéines pour vos muscles et du piment pour vos papilles. Voir la description détaillée
Indiana
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Description

 

Faible en matières grasses, assimilez des protéines 100% naturelles

La viande séchée de bœuf est naturellement riche en protéines et faible en matières grasses. Cette portion de 90 g vous apportera donc plus de 50 g de protéines et moins de 6 g de lipides. Avec moins de 2,3% de sucres, le beef Jerky d’Indiana se prête bien à la dégustation dans le cadre d’un effort de longue durée, lors de la récupération ou après une journée bien chargée. Il est également apprécié lors de navigation de nuit pour rester éveillé : des produits sucrés pouvant entraîner un pic de glycémie et un gros coup de pompe, le jerky coche tout bon la nuit.

Un bon indice de satiété

À la différence du biltong, le jerky est élaboré en tranchant une pièce de viande de bœuf en lamelles, puis en les faisant mariner et sécher, ce qui lui confère une texture plus ferme et, grâce à sa teneur élevée en protéines, une sensation de satiété accrue.

Un snack salé et pimenté pour casser la monotonie du sucre

La portion de 90 grammes est salée pour améliorer la conservation (compter environ moins 3 g de sel de la Mer Morte). Pour éviter tout excès de sel, il est recommandé de limiter sa consommation. Cependant, pendant une séance d'exercice, la présence de sel dans ce produit favorise la prise d’eau, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui ont tendance à négliger leur hydratation et qui doivent compenser la perte de sel due à la transpiration.

A retenir

Le Beef Jerky Pimentée d’Indiana d’Indiana en sachet de 90 g, c’est :

  • Faible en matières grasses, riche en protéines
  • Peu sucré (2,3%)
  • Fabriqué en Europe

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 324 292
Valeur énergétique (kJ) 1363 1227
Lipides (g) 5.8 5.2
Dont acides gras saturés (g) 2.1 1.9
Glucides (g) 2.3 2.1
Dont sucres (g) 2.3 2.1
Protéines (g) 57 51.3
Sel (g) 2.65 2.39
Ingrédients Viande séchée - Produit à base de viande de bœuf fumée au feu de bois, traité par la chaleur. Elaborée avec 225 grammes de viande de boeuf pour 100 grammes de produit final). Boeuf, sel, sel minéral naturel, HYDROLYZATE DE PROTÉINES DE SOJA, extrait de levure, vinaigre de vin, poivre 0,6%, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur: nitrite de sodium. Viande origine Union Européenne
Conseils Ne pas réfrigérer. Une fois ouvert, consommer dans les 72 heures. L'éventuelle pellicule blanche sur le produit ne nuit pas à sa qualite. L'absorbeur d'oxygène à l'intérieur de l'emballage n'est pas destiné à la consommation.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 1 an
Poids sans emballage (g) 90
Poids avec emballage (g) 103
Allergènes Soja
Origine de la marque République Tchèque
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