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Turkey Jerky - Dinde séchée Original - 90 g
Référence : IND-09-06
Le Dinde Jerky d’Indiana est bon pour le moral de ceux et celles qui saturent du sucré lors de leurs activités sportives. Voir la description détaillée
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Description
Comment optimiser l’apport en protéines ?
La viande séchée de dinde est naturellement riche en protéines et faible en matières grasses. Cette portion de 90 g vous apportera donc plus de 48 g de protéines et moins de 3 g de lipides. Sans sucre, le Turkey Jerky d’Indiana se prête bien à la dégustation dans le cadre d’un effort de longue durée, lors de la récupération ou même pour les amateurs de Jerky, lors de l’apéro. Il est également apprécié lors de navigation de nuit pour rester éveillé : des produits sucrés pouvant entraîner un pic de glycémie et un gros coup de pompe, le jerky coche tout bon la nuit.
Les atouts du Jerky
A la différence du biltong, le jerky provient d’abord de filets de dinde découpés en lamelles. Ces dernières sont marinées puis séchées. La mâche est plus dure sur ce type de produit, ce qui combiné à l’ingestion de protéines, renforce le sentiment de satiété. La portion de 90 grammes est salée pour améliorer la conservation (compter environ 4 g de sel de la Mer Morte). Une consommation à limiter si on a tendance à abuser du sel au fil de la journée. Cela étant dit, dans le cadre d’une activité sportive, cette présence de sel oblige à boire de l’eau, ce qui est un atout pour ceux et celles qui auraient tendance à oublier de s’hydrater et permet de récupérer un peu de sel perdu lors de la transpiration.
Un jerky qui ravira les papilles du plus grand nombre
La viande séchée de dinde est une alternative au traditionnel Beef Jerky. La viande blanche de volaille est néanmoins tout aussi riche en protéines et saura ravir les papilles des amateurs de ces en-cas protéinés.
A retenir
Le Dinde Jerky d’Indiana en sachet de 90 g, c’est :
- Une alternative au Beef Jerky
- Faible en matières grasses, riche en protéines
- Fabriqué en Europe
Valeurs nutritionnelles
| Composition | pour 100 g | par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 258 | 232 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1030 | 927 |
| Lipides (g) | 2.9 | 2.6 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1 | 0.9 |
| Glucides (g) | 0.5 | 0.5 |
| Dont sucres (g) | 0.5 | 0.5 |
| Protéines (g) | 54 | 48.6 |
| Sel (g) | 3.95 | 3.56 |
Ingrédients Viande séchée - Produit à base de viande de dinde fumée au feu de bois, traité par la chaleur. Elaborée avec 225 grammes de viande de dinde pour 100 grammes de produit final).
Viande de dinde, sel, sel minéral naturel,PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, extrait de levure, vinaigre de vin, poivre, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur: nitrite de sodium.
Viande origine Union Européenne
Conseils Ne pas réfrigérer. Une fois ouvert, consommer dans les 72 heures. L'éventuelle pellicule blanche sur le produit ne nuit pas à sa qualite. L'absorbeur d'oxygène à l'intérieur de l'emballage n'est pas destiné à la consommation.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 1 an
Poids sans emballage (g) 90
Poids avec emballage (g) 103
Allergènes Soja
Origine de la marque République Tchèque
