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Molitor - Saveur comté et pointe de muscade

Référence : JI-09-17
1 avis
Le Molitor est un petit vers de farine comestible prêt à être croqué. Cette boite de 15 g de molitors saveur comté et pointe de muscade vous fera découvrir un nouveau mode d'alimentation nutritif et naturel. Les Molitors sont élevés en Europe et cuisinés en France par Jimini's. Voir la description détaillée
Jimini's
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Description

Les Molitors sont des insectes comestibles, également appelés ver meunier ou ver de farine. Son goût est proche de l'amande ou de la noix de cajou et sa texture croustillante. Assaisonné au comté et d'une pointe de muscade, les Molitors de Jimini's sont un snack original pour l'apéro.  

Les insectes sont couramment consommés en Asie. En France, le phénomène se développe également, et pour cause : 

- Ils sont respectueux de l'environnement : leur élevage nécessite beaucoup moins de ressources que la viande
- Ils sont riches en nutriments : vitamines B1, B2, B12, protéines, fibres, omégas 3 et 6.
- Ils n'ont pas besoin d'être préparés : même si vous pouvez les inclure dans vos préparations, les Molitors de Jimini's sont directement comestibles 

Alors laissez-vous tenter... 

Avis aux réfractaires : d'après Jimini's vous mangez déjà au moins un demi-kilo d'insectes par an à votre insu... Autant choisir les saveurs que vous allez savourer. 

Le Molitor au comté et pointe de muscade, c'est : 

- Élevé en Europe et cuisiné en France
- Sans arôme artificiel, ni conservateur
- Un moyen ludique de découvrir l'entomophagie (le fait de consommer des insectes comestibles)

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 421 63
Valeur énergétique (kJ) 1756 263
Lipides (g) 23 3.5
Dont acides gras saturés (g) 7 1
Glucides (g) 9.1 1.4
Dont sucres (g) 3.9 0.6
Fibres alimentaires (g) 7.2 1.1
Protéines (g) 42 6.3
Sel (g) 2.3 0.3
Poids sans emballage (g) 15
Poids avec emballage (g) 27
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 1 an
Ingrédients Vers de farine entiers (Tenebrio molitor)* déshydratés 67 %, arôme naturel de comté (lait) 15 %, agent d´enrobage : gomme d´acacia , noix de muscade 2 %.
Allergènes Les personnes qui sont allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d´insectes. Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d´oeuf et de graines de sésame.
Mode de préparation Pour profiter pleinement de la saveur du Molitor, saisissez-en une franche pincée !
Conseils A conserver à l´abri de l´humidité et de la lumière. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.
Origine de la marque France
Intéressant
5/5 Thomas
Une certaine finesse en bouche avec une texture plaisante. Pour débuter l’expérience de l’enthomophagie, c’est parfait.