Description
D'après Jimini's, nous consommons près d'un demi-kilo d'insectes par an à notre insu. On en retrouve dans les jus, les desserts ou encore les céréales. Il nous arrive même d'en avaler pendant notre sommeil ! Bref, nous sommes tous déjà plus ou moins entomophages (consommateur d'insectes). Alors quitte à l'être, autant choisir la saveur des insectes que l'on déguste.
Élevés en Europe, Jimini's les cuisine ensuite en France. Les grillons, dont le goût est proche de la noisette, sont cuits à basse température et relevés à base d'oignons saveur barbecue. Une saveur incontournable de l'apéro. Alors laissez-vous tenter et surprenez vos amis.
D'autant plus que, hormis la recette originale, les insectes, dont le grillon, sont très nutritifs. Ils sont naturellement riches en fibres (18 g pour 100 g) et en protéines (41 g pour 100 g). Faites-vous plaisir tout en mangeant sainement.
Les grillons saveur oignons fumées barbecue, c'est :
- Directement prêts à déguster
- Un mode d'alimentation écologique : leur élevage nécessite moins de ressources
- Un snack original à l'apéro entre amis ou en famille
Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
Valeur énergétique (Kcal) | 388 | 58 |
Valeur énergétique (kJ) | 1618 | 243 |
Lipides (g) | 19 | 2.9 |
Dont acides gras saturés (g) | 6.4 | 1 |
Glucides (g) | 5.3 | 0.8 |
Dont sucres (g) | 0.6 | 0.1 |
Fibres alimentaires (g) | 18 | 2.7 |
Protéines (g) | 41 | 6.2 |
Sel (g) | 5.3 | 0.8 |
Ingrédients Grillons domestiques entiers (Acheta domesticus)* déshydratés 62 %, arôme (contient du lait), arôme de fumée, agent d´enrobage : gomme d´acacia.
Conseils A conserver à l´abri de l´humidité et de la lumière. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 1 an
Poids sans emballage (g) 15
Poids avec emballage (g) 27
Allergènes Les personnes qui sont allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d´insectes. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, d´oeuf et de graines de sésame.
Mode de préparation Pour profiter pleinement de la saveur du grillon, saisissez-en une franche pincée !
Origine de la marque France