Description
Fabriquée à la main dans un atelier à Marseille, la barre Baam ! est taillée pour accompagner les athlètes et tous les passionnés d’activités outdoor. La recette Miel Sésame Citron est une revisite des fameux nougats asiatiques.
Une barre qui a tout bon !
Des saveurs aux ingrédients, Baam ! joue la carte de la qualité et de la durabilité. Résultat, les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, à l’exception du miel de lavande, mais excusé de peu, ce dernier est local et affiche un label IGP de l’Estaque. La barre de 35 g est conditionné dans un sachet végétal compostable.
Les barres Baam ! sont digestes.
Pas de sucre ajouté, pour une recette qui tire son énergie principale d’un miel français. Elle fournit 192 kcal pour 45 minutes d’exercice. Les 12 g de lipides permettent de maintenir l’effort sur la durée. Riche en sels minéraux, ces derniers interviennent pour compenser les pertes via la transpiration, ils contribuent au métabolisme énergétique et ont tendance à limiter la fatigue.
A retenir
La barre miel sésame citron de Baam !, c’est :
- Une fabrication artisanale française
- Des ingrédients 100% naturels avec IGP ou labels Agriculture biologique
- 192 kcal pour 35 g dans la poche
Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
---|---|---|
Valeur énergétique (Kcal) | 549 | 192 |
Valeur énergétique (kJ) | 2281 | 798 |
Lipides (g) | 33 | 12 |
Dont acides gras saturés (g) | 5 | 2 |
Glucides (g) | 45 | 16 |
Dont sucres (g) | 25 | 9 |
Fibres alimentaires (g) | 8 | 3 |
Protéines (g) | 14 | 5 |
Sel (g) | 0.2 | 0.1 |
- Miel de lavande IGP de l’Estaque, sésame*, beurre de cacahuètes*, pétales de maïs*, citron* et sel de Camargue*.
- *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.