Mélange épicé de viandes au boulgour

Name: Mélange épicé de viandes au boulgour
Brand: Adventure Menu
SKU: AM-03-18-LYO
Price: 9.13 EUR
Availability: InStock

Référence : AM-03-18-LYO

Le Mélange épicé de viande de boulgour est un plat qui a été séché sous-vide et qui se réhydrate directement à l'eau chaude grâce à la ligne d'eau présente dans le sachet. Cette méthode de fabrication est aussi performante que la lyophilisation, c'est-à-dire qu'elle garde intacte les minéraux et les vitamines, mais elle est aussi moins énergivore.

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Description

Ce Mélange épicé de viandes et de boulgour est un plat à réhydrater à l'eau chaude et qui sera prêt en 10 minutes. Après réhydratation, vous obtiendrez une portion de 400 g. Il se prépare facilement grâce à la ligne d'eau présente dans le sachet. Conditionnné sous-vide, ce gain de place vous permettra de le glisser dans votre sac à dos pendant vos activités outdoor comme la randonnée.

Ce plat a été cuisiné par Adventure Menu, uniquement à partir d'ingrédients 100% naturels. Il existe en version stérilisée (le plat est conditionné en sachet, type conserve, se préparant au bain-marie).
Adventure Menu est une marque tchèque proposant également des viandes séchées 100% naturelles.

- Méthode de fabrication comparable en terme de qualité à la lyophilisation tout en étant moins énergivore
- Possibilité de le réhydrater à l'eau froide accompagné de son système auto-chauffant qui fonctionne sans feu, ni gaz
- Possibilité de le stocker grâce à sa durée de vie de 5 ans après fabrication

Ingrédients : Viande de porc (16%), viande de dinde (14%), boulgour (13%), oignon, saucisse au paprika (viande de porc, sel, poivre, cumin, ail), lard, champignons, farine de riz, farine de maïs, huile de colza, piment rouge conservé (poivre, vinaigre, sel, sucre), ail, stérilisés au chili (piment, eau, vinaigre, sel), piments conservés, sel, épices piment, poivre.

Allergènes : Gluten.

Conseils : Garder au sec et dans l´obscurité à une température n´excédant pas +30°C. Une fois ouvert, conserver le produit au réfrigérateur et le consommer sous 48 heures.

Mode de préparation : 1. Déchirer le haut du sachet et ajouter l´eau chaude (environ 293 ml).2. Remuer.3. Fermer le sachet et attendre 8-10 minutes.4. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Composition	Pour 100g	Par produit
Valeur énergétique en Kcal	351	376
Valeur énergétique en Kj	1469	1573
Lipides (g)	5.6	6
Dont acides gras saturés (g)	3.7	4
Glucides (g)	43.7	46.8
Dont sucre (g)	4.5	4.8
Protéines (g)	31	33.2
Sel (g)	4.3	4.6

Durée de vie (à partir de la date de fabrication): 5 ans
Pays d'origine: République tchèque
Poids avec emballage (g): 122
Poids sans emballage (g): 107
Conditionnement: Sous-vide, ligne d´eau, fermeture zip
Méthode de fabrication: Cuisiné et lyophilisé
Nombre de portions: 1
Poids réhydraté (g): 400
Temps de préparation (minute): 8 à 10
Volume d'eau à rajouter (ml): 293
Bio: Non
100% Naturel: Oui
Végétarien: Non
Sans lactose: Oui
Sans gluten: Non
Pauvre en sel: Non
Eau froide: Non
Vegan: Non
Régime alimentaire: 100% Naturel
Régime alimentaire: Sans lactose
Ingrédients présents: Ail
Ingrédients présents: Champignons
Ingrédients présents: Porc
Ingrédients présents: Riz
Ingrédients présents: Piments
Ingrédients absents: Oeuf
Ingrédients absents: Pâtes
Ingrédients absents: Banane
Ingrédients absents: Bœuf
Ingrédients absents: Café
Ingrédients absents: Cannelle
Ingrédients absents: Chocolat
Ingrédients absents: Curry
Ingrédients absents: Flocons d’avoine
Ingrédients absents: Fromage
Ingrédients absents: Fruits rouges
Ingrédients absents: Oignons
Ingrédients absents: Tomates
Ingrédients absents: Poulet / Volaille
Ingrédients absents: Poisson
Ingrédients absents: Pomme
Ingrédients absents: Pommes de terre
Allergènes exclus: Sans arachides
Allergènes exclus: Sans céleri
Allergènes exclus: Sans fruits à coque
Allergènes exclus: Sans lait
Allergènes exclus: Sans moutarde
Allergènes exclus: Sans oeufs
Allergènes exclus: Sans poissons et dérivés
Allergènes exclus: Sans sulfites
Allergènes exclus: Sans sésame
Allergènes exclus: Sans soja

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1★

2★

3★

4★

5★

8/10

Basé sur 2 avis

Nicolas L.
Publié le 17/07/2024 à 10:51

5

mélange exotique .
Guillaume R.
Publié le 28/05/2022 à 15:39

3

Attention les valeurs nutritives indiquées sont fausses. Le plat est bcp plus gras! Assez bon dans l'ensemble et légèrement épicé.