Description
Les pâtes carbonara du bivouac sont un plat lyophilisé complet, idéal pour les repas en pleine nature. Pensées pour les activités outdoor comme la randonnée, le bivouac ou le bikepacking, elles combinent praticité, goût et apport énergétique élevé.
Cette recette inspirée de la carbonara offre une texture onctueuse et un goût généreux, apprécié après une journée d’effort. Avec un apport de 470 kcal par portion, elle permet de recharger efficacement les réserves d’énergie. Les glucides issus des pâtes assurent un apport durable, tandis que les protéines contribuent à la récupération musculaire.
Faciles à préparer, ces pâtes se réhydratent directement dans le sachet avec de l’eau chaude. Il suffit d’ajouter la quantité recommandée, de mélanger puis d’attendre environ 8 minutes pour obtenir un plat chaud, savoureux et prêt à consommer, même en conditions isolées.
Légères et compactes une fois déshydratées, elles trouvent facilement leur place dans un sac à dos. Leur conditionnement robuste et leur longue durée de conservation en font un choix fiable pour les aventures de plusieurs jours.
Les pâtes carbonara du bivouac, c’est :
- Un repas énergétique de 470 kcal, idéal après une journée d’effort
- Une préparation rapide en 8 minutes avec simplement de l’eau chaude
- Un format léger et compact, parfaitement adapté au bivouac et à la randonnée
Valeurs nutritionnelles
| Composition |
Pour 100g |
Par produit |
| Valeur énergétique en Kcal |
459 |
459 |
| Valeur énergétique en Kj |
1919 |
1919 |
| Lipides (g) |
21 |
21 |
| Dont acides gras saturés (g) |
9 |
9 |
| Glucides (g) |
50 |
50 |
| Dont sucre (g) |
3 |
3 |
| Fibres (g) |
1.7 |
1.7 |
| Protéines (g) |
16 |
16 |
| Sel (g) |
1.9 |
1.9 |
- Poids sans emballage (g)
- 100
- Poids avec emballage (g)
- 120
- Volume d'eau à rajouter (ml)
- 270
- Poids réhydraté (g)
- 370
- Temps de préparation (min)
- 8
- Nombre de portions
- 1
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 6 ans
- Type de préparation
- Lyophilisé
- Type de cuisine
- Italienne
- Régime alimentaire
- Pauvre en sucre
- Pays d'origine
- France
- Ingrédients
Pâtes (farine de blé dur), crème (lait), lait, oignon, fromage cheddar (lait), huile de colza, jambon fumé (viande de cuisse de porc, mélange gélifiant (dextrose, sirop de glucose, extrait de levure, stabilisants (E450i, E451ii), gélifiant (E407a), antioxydant (E301)), sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur (E250), arôme naturel), amidon de maïs, ail, sel, poivre blanc.
