Risotto aux champignons
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Plats lyophilisés

Risotto aux champignons

Sly
SLY-06-03

Le risotto végétarien est un plat lyophilisé végétarien contenant du riz brun, des champignons et une sauce au vin blanc agrémentée d'épices.

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Description

Le risotto végétarien lyophilisé de SLY est un plat complet et équilibré, idéal pour les activités outdoor comme la randonnée, le bivouac ou le bikepacking. Conçu pour allier praticité et plaisir gustatif, il offre une pause chaleureuse et réconfortante, même loin de toute cuisine.

Il associe du riz brun, reconnu pour sa richesse nutritionnelle, à un assortiment de champignons savoureux. Ces derniers apportent une texture tendre et un goût authentique. L’ensemble est relevé par une sauce onctueuse au vin blanc et un subtil mélange d’épices, pour une expérience gustative inspirée des recettes traditionnelles.

Facile à transporter grâce à son format léger et compact, ce risotto se prépare rapidement : il suffit d’ajouter de l’eau chaude pour retrouver une texture crémeuse et fondante. Un choix idéal pour reprendre des forces après une journée d’effort ou pour savourer un repas végétarien de qualité en pleine nature.

Le risotto végétarien de SLY c’est :

  • Un plat généreux aux saveurs authentiques, avec riz brun et champignons
  • Une texture crémeuse, prête en quelques minutes avec de l’eau chaude
  • Un format compact, parfait pour les treks, bivouacs ou expéditions itinérantes

Ingrédients : Riz brun, huile de canola, vin blanc, oignon, champignons, sauce soja, ail, levure alimentaire, épices, arôme naturel.

Allergène : Soja.

Mode de préparation :

1) Ouvrir l’emballage à la première encoche et retirer l'absorbeur d’oxygène.

2) Ajouter 300 ml d’eau bouillante dans le sachet et bien mélanger.

3) Enlever l'air, refermer le sachet, retournez à l’envers et laisser reposer 12 minutes.

4) Déchirer le sachet à la seconde encoche. Bien mélanger et déguster !

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 569 780
Valeur énergétique en Kj 2569 3264
Lipides (g) 27.1 27.7
Dont acides gras saturés (g) 2 10
Glucides (g) 54 84
Dont sucre (g) 2.8 2
Fibres (g) 4.3 6
Protéines (g) 15.7 12
Sel (g) 1.7 3
Poids sans emballage (g)
140
Poids avec emballage (g)
125
Volume d'eau à rajouter (ml)
300
Poids réhydraté (g)
430
Temps de préparation (min)
12
Nombre de portions
2
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
3 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Italienne
Régime alimentaire
100% Naturel, Pauvre en sucre, Végétarien
Pays d'origine
Canada