Riz indonésien, jambon et sauce saté
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Plats lyophilisés

Riz indonésien, jambon et sauce saté

Adventure Food
AF-03-03

Le Saté Babi d’Adventure Food est un plat lyophilisé inspiré de la cuisine asiatique, riche en énergie et pratique à réhydrater pendant vos aventures outdoor.

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Description

Inspiré des saveurs d’Asie, le Saté Babi d’Adventure Food est un plat lyophilisé complet mêlant riz indonésien, jambon et sauce saté aux cacahuètes. Avec ses 600 kcal, il constitue une excellente recharge énergétique pour les longues journées de randonnée, de VTT, d’escalade ou de bivouac.

Cette recette combine des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur apport nutritionnel : des légumes déshydratés, des épices, et une touche de gingembre et de galanga pour relever l’ensemble. Grâce à sa texture généreuse et à son assaisonnement parfumé, ce plat procure un vrai moment de réconfort sur le terrain.

Conditionné dans un sachet léger et compact, il se glisse facilement dans un sac à dos. Une fois réhydraté, il vous offre une portion d’environ 450 g, prête en seulement 8 minutes.

Le Saté Babi Adventure Food, c’est :

  • Un plat aux influences asiatiques, complet et riche en goût ;
  • 600 kcal par sachet, pour recharger les batteries après l’effort ;
  • Un format pratique avec ligne d’eau intégrée et 4 ans de conservation.

Ingrédients : Riz (50%), 29% sauce saté (cacahuètes (40%), farine de blé, poudre de lactosérum, sucre, oignon (5%), sel, soja, extrait de levure, mélisse, ail, piment rouge, maltodextrine, cumin, arôme, tomate, poivron, gingembre en poudre, galanga, huile de tournesol), 6% jambon (viande de porc, amidon de blé, sel, acidifiant (extrait de romarin, acide citrique), extrait de fumée, conservateur (E250)), huile de tournesol, carotte (3%), haricots verts (3%), oignon (2%), sucre, sirop de glucose, sel, poireau (0.65%), lait en poudre, gingembre en poudre, protéine hydrolysée (maïs, colza), poivre de Cayenne (0.03%), poivre.

Allergènes : Gluten, cacahuète, soja, lait. Peut contenir des traces de noix.

Mode de préparation :

1) Ouvrir le sachet à l'encoche. Déplier et retirer l'absorbeur d'oxygène.

2) Verser de l’eau chaude jusqu’à la ligne d’eau.

3) Bien remuer.

4) Fermer le zip et laisser reposer 10 minutes.

5) Remuer à nouveau.

6) Déguster directement dans le sachet.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 415 600
Valeur énergétique en Kj 1737 2512
Lipides (g) 19 17.4
Dont acides gras saturés (g) 1.8 10
Glucides (g) 63.5 91.4
Dont sucre (g) 8 12
Fibres (g) 5.1 7.5
Protéines (g) 12.6 18.1
Sel (g) 2.8 4.9
Poids sans emballage (g)
146
Poids avec emballage (g)
169
Volume d'eau à rajouter (ml)
320
Poids réhydraté (g)
454
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Asiatique
Pays d'origine
Pays-Bas