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Les nouilles aux légumes façon Pad Thaï, c'est cap sur l'Asie pour cette recette qui a été cuisinée en France par Voyager. Vous voici donc avec un bilan carbone allégé.
Maintenant, imaginez-vous en itinérance dans un endroit qui vous est cher ou en totale découverte d'un GR, les kilomètres vous ouvrent l'appétit et il est temps de s'arrêter pour se reposer et se restaurer.
Il suffit d'ajouter de l'eau chaude, de bien mélanger et d'attendre 5 à 8 minutes pour vivre une aventure culinaire dépaysante. Cette recette c'est un apport énergétique de 489 kcal pour seulement 120 g de poids dans le sac à dos.
Les nouilles lyophilisées aux légumes façon Pad Thaï de Voyager, c'est :
Ingrédients : Pates précuites 54% (semoule de blé dur), légumes 16% (oignon 4,2%, carotte 4,2%, poivron rouge 3,8%, brocolis lyophilisés 3,8%), huile de tournesol, protéines de pois, amidon, sauce soja 4,8% (graines de soja, blé, sel), sirop de glucose, maltodextrine, amidon de maïs modifié, cumin, gingembre 0,6%, sel, basilic thaï 0,3 %.
Allergènes : Gluten, soja. Peut contenir des traces de lait, lupin, moutarde, oeufs, sésame, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant
Mode de préparation :
1) Ajouter 260 ml d'eau chaude
2) Bien mélanger, fermer la fermeture zip
3) Attendre 5-8 minutes et déguster.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 408 | 489 |
| Valeur énergétique en Kj | 1690 | 2059 |
| Lipides (g) | 8.4 | 15 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.2 | 2 |
| Glucides (g) | 55 | 47.1 |
| Dont sucre (g) | 7.2 | 8.6 |
| Fibres (g) | 5.2 | 6.2 |
| Protéines (g) | 14 | 17 |
| Sel (g) | 1.7 | 1.9 |
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