Curry vert d´orties au riz
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Plats lyophilisés

Curry vert d'orties au riz - Grand format

Lyo Food
LF-06-05
Lyo Food

Ce repas vegan a été conçu en association par Lyo Food et par Sean Villanueva O'Driscoll, grimpeur et alpiniste professionnel. C'est un plat lyophilisé adapté à des régimes sans gluten ou sans lactose qui a été cuisiné avec des d'ingrédients 100% naturels, du curry vert, du lait de coco, de l'ortie accompagné de riz.

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Description

Imaginé en collaboration avec le grimpeur de renommée mondiale Seán Villanueva O’Driscoll, ce curry d’orties est un concentré de saveurs et de vitalité. Inspiré par son mode de vie actif et son goût pour une alimentation saine, ce plat végétalien réunit des ingrédients originaux dans une recette pleine de caractère, idéale pour les aventuriers en quête de repas nourrissants et inspirants.

Ce curry associe des légumes variés – pois sucrés, carottes, courge, brocoli, courgette – à une sauce coco onctueuse, le tout accompagné de riz basmati. Les feuilles d’orties apportent une touche végétale singulière et rafraîchissante. Le résultat : un plat complet, savoureux et équilibré, sans gluten ni lactose, à emporter partout en randonnée, bivouac ou expédition.

Conditionné dans un sachet pratique, ce repas lyophilisé se prépare facilement en versant de l’eau chaude, pour une dégustation rapide en seulement quelques minutes. Un plat sain et original à découvrir, même en pleine nature.

Le curry d’orties et de légumes au riz, c’est :

  • Un plat végan, sans gluten et sans lactose, riche en légumes variés
  • Une recette originale signée Seán Villanueva O’Driscoll, grimpeur et gourmet
  • Un repas complet et énergisant, prêt en quelques minutes sur le terrain

Ingrédients : Légumes (carotte, potiron, pois mange-tout, brocoli, haricot vert, courgette) 42 %, riz 28 %, lait de coco, feuilles de coriandre, jus de citron vert, sel, piment vert, épices, citronnelle, orties 0,04 %.

Mode de préparation : 

1) Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture.et retirer le sachet absorbeur d´oxygène.

2) Ajouter 390 ml d´eau et bien mélanger

3) Fermer le sachet et attendre 9 minutes

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 472 519
Valeur énergétique en Kj 1973 2171
Lipides (g) 23 25
Dont acides gras saturés (g) 21 23
Glucides (g) 52 56.3
Dont sucre (g) 12 25
Fibres (g) 8.2 9
Protéines (g) 9.5 10
Sel (g) 1 4.4
Poids sans emballage (g)
115
Poids avec emballage (g)
132
Volume d'eau à rajouter (ml)
300
Poids réhydraté (g)
500
Temps de préparation (min)
10
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
6 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Asiatique
Régime alimentaire
100% Naturel, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
Pologne
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