Ragoût marocain bio
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Plats lyophilisés

Ragoût marocain bio

Lyo Food
LF-06-10-BI
Lyo Food

Ce ragoût marocain est la version revisitée par Lyofood de la traditionnelle tajine marocaine. La marque polonaise cuisine et lyophilise pour les aventuriers et sportifs de l'extrême. Aujourd'hui, elle met tout son savoir-faire à destination de ceux et celles qui mangent sur le pouce à midi. Adieu les sandwich insipides, bonjour les repas LYO BISTRO bio, légers à transporter et surtout rapides à préparer !

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Description

Inspiré du célèbre tajine, ce ragoût marocain lyophilisé bio vous invite à un véritable voyage culinaire, même en pleine nature. Conçu dans une version végétalienne, il reprend l’esprit du plat traditionnel avec ses légumes mijotés, ses épices chaleureuses et sa texture généreuse.

La recette associe des carottes, courgettes, poivrons, courge et pois chiches, tous issus de l’agriculture biologique. Le tout est servi avec une portion de polenta, qui apporte une touche douce et nourrissante. Idéal pour une pause réconfortante après l’effort, ce plat combine simplicité et richesse gustative.

Le ragoût marocain avec polenta, c’est :

  • Un plat bio, végan et sans lactose, inspiré du tajine traditionnel
  • Un mélange savoureux de légumes et pois chiches aux épices orientales
  • Une solution pratique et réconfortante pour vos repas outdoor

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 425 246
Valeur énergétique en Kj 1781 1033
Lipides (g) 16 9.3
Dont acides gras saturés (g) 2.7 1.6
Glucides (g) 52 30.2
Dont sucre (g) 10 5.7
Fibres (g) 11 6.4
Protéines (g) 14 8.1
Sel (g) 3.7 2.2
Poids sans emballage (g)
58
Poids avec emballage (g)
78
Volume d'eau à rajouter (ml)
212
Poids réhydraté (g)
270
Temps de préparation (min)
10
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Type de préparation
Lyophilisé
Régime alimentaire
100% Naturel, Bio, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
Pologne
Ingrédients
Polenta (semoule de maïs) 35 %, oignon, courgette 14 %, pois chiche 7 %, poivron rouge, carotte 6 %, graines de potiron 4 %, huile d'olive, épices, sel, coriandre, fécule de pomme de terre, curcuma, gingembre.
Mode de préparation
  • Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.
  • Ajouter 212 ml d’eau et bien mélanger.
  • Fermer le sachet et attendre 9 minutes.
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