Truffade au Cantal
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Plats lyophilisés

Truffade au Cantal

Marie de Livinhac
MDL-03-02
Marie de Livinhac

Cette truffade au Cantal a été préparée par MDL, TrekAdventur, une entreprise française basée en Aveyron. C'est un repas qui sera se faire apprécier sur les sentiers de randonnée.

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Description

Avec ses 578 kcal par portion de 120 grammes, ce repas à base de pommes de terre et de Cantal français se prépare en moins de 15 minutes. C’est une portion individuelle qui, une fois réhydratée, sera copieuse avec ses 470 grammes, de quoi apporter satiété et réconfort après une étape sportive.

La Truffade au Cantal de Marie de Livinhac (MDL), c’est :

  • Un repas fabriqué en France
  • Avec du Cantal français
  • Une portion généreuse de 470 g après réhydratation et 578 kcal

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 486 583
Valeur énergétique en Kj 2033 2439
Lipides (g) 20.3 24.4
Dont acides gras saturés (g) 14 16.8
Glucides (g) 45.7 54.8
Dont sucre (g) 1.3 1.5
Protéines (g) 28.7 34.4
Sel (g) 3.7 4.5
Poids sans emballage (g)
120
Poids avec emballage (g)
140
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Poids réhydraté (g)
470
Temps de préparation (min)
10 à 15
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Française
Régime alimentaire
Pauvre en sucre, Végétarien
Pays d'origine
France
Ingrédients
Pomme de terre déshydratée 40% (pomme de terre origine france), cantal lyophilisé 29% (lait de vache pasteurisé origine france, sel, présure animale, ferments lactiques, anti-mottant : fécule de pomme de terre), pomme de terre morceaux origine france 20%, jambon lyophilisé 10% (jambon de porc (france), eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon (blette, acerola, carotte), ferments), sel, ail, poivre, arôme naturel.
allergenes
Lait, gluten, crustacés, œuf, poisson, soja, fruits à coques, céleri et mollusques.
Mode de préparation
Ouvrir l’encoche, ajouter 350 ml d’eau bouillante, bien mélanger.Refermer avec le zip et attendre 10 à 15 minutes avant de déguster.
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