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Un plat végétarien aux saveurs thaïlandaises, prêt en quelques minutes. Parfait pour varier les plaisirs en randonnée.
Le riz thaï aux légumes est un plat végétarien savoureux et dépaysant, pensé pour accompagner vos aventures en pleine nature. Idéal pour les randonnées, treks ou bivouacs, il apporte une touche d’exotisme tout en offrant un repas complet, nourrissant et facile à préparer.
Inspirée de la cuisine asiatique, cette recette associe un riz long grain parfumé à un mélange coloré de légumes (poivron, carotte, tomate, oignon) et à des épices comme le cumin et la coriandre. La noix de coco en poudre et la crème viennent adoucir l’ensemble pour une saveur équilibrée, légèrement épicée et agréable à déguster même après l’effort.
Le riz thaï aux légumes, c’est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 396 | 594 |
| Valeur énergétique en Kj | 1656 | 2484 |
| Lipides (g) | 8.4 | 12.6 |
| Dont acides gras saturés (g) | 4.5 | 6.8 |
| Glucides (g) | 71 | 106.5 |
| Dont sucre (g) | 6.9 | 10.4 |
| Fibres (g) | 4.3 | 6.5 |
| Protéines (g) | 7.6 | 11.4 |
| Sel (g) | 2.3 | 3.45 |
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