Plats déshydratés

Optimisez le poids de votre sac sans sacrifier le plaisir de manger. Que ce soit pour une randonnée en autonomie, un bikepacking exigeant ou une sortie en mer, nos repas déshydratés offrent une solution nutritionnelle complète et savoureuse. Compacts et rapides à préparer, ils sont sélectionnés par nos experts pour répondre aux besoins des pratiquants les plus exigeants.

Pourquoi choisir le repas déshydraté pour vos aventures ?

Le repas déshydraté est souvent plébiscité pour son excellent rapport qualité-prix-énergie. En retirant l'eau par un flux d'air chaud, les aliments deviennent plus légers et se conservent durablement tout en gardant leurs propriétés nutritives.

• Gain de poids : divisez le poids de votre nourriture par 3 ou 4 par rapport à des plats frais.
• Simplicité : un peu d'eau chaude, quelques minutes d'attente directement dans le sachet et votre repas est prêt.
• Riche en énergie : des recettes pensées pour l'effort avec un équilibre précis entre glucides, lipides et protéines.

Quelle différence entre déshydraté et lyophilisé ?

Bien que les deux visent la réduction du poids, le procédé technique change le résultat final :

1. Le déshydraté : une méthode traditionnelle et économique qui retire l'eau des aliments par le chaud.
2. Le lyophilisé : un procédé qui retire l'eau des aliments par le froid. Cela permet une meilleure préservation mieux du goût et de la texture des aliments ainsi qu'une réhydratation plus rapide.

Pour découvrir toute notre gamme (déshydratés et lyophilisés), cliquez ici. A noter que de nombreux repas se composent d'un mix d'aliments lyophilisés et déshydratés. Consultez nos fiches techniques ou utilisez les filtres pour choisir le type de préparation qui vous convient.

Comment bien choisir votre plat selon votre activité ?

Le meilleur repas dépend de votre terrain de jeu :

• Pour la randonnée estivale : privilégiez la variété des saveurs pour garder le moral et une densité calorique élevée (environ 400-600 kcal par plat).
• Dans des conditions froides : choisissez des plats riches en lipides qui aident le corps à maintenir sa température interne durant la nuit.

L'expertise Lyophilise & Co au service de votre autonomie

Basés à Lorient, au cœur de l'écosystème outdoor (pôle Course au large et GR®34), nous testons rigoureusement chaque recette. Du sentier côtier breton aux sommets les plus engagés, nous sélectionnons des marques qui partagent nos valeurs : goût, efficacité nutritionnelle et praticité.

En choisissant vos repas chez nous, vous bénéficiez d'une sélection pointue adaptée à tous les régimes (végétarien, sans gluten, sans lactose) pour que l'autonomie alimentaire reste un plaisir, partout dans le monde.