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Ces lentilles corail sont lyophilisés dans un but de stockage alimentaire.
Les lentilles rouges de CONVAR sont des lentilles séchées, idéales pour une grande variété de préparations culinaires. Elles se prêtent parfaitement à la réalisation de ragoûts de légumes, de soupes onctueuses ou encore de dips, tout en apportant une source végétale fiable de protéines et d’énergie.
Ces lentilles font partie d’une sélection complète d’aliments de base conçus pour le stockage longue durée et les provisions d’urgence. Faciles à conserver et polyvalentes en cuisine, elles constituent un ingrédient essentiel pour l’autonomie alimentaire, aussi bien au quotidien qu’en situation exceptionnelle.
Les lentilles rouges de CONVAR c'est :
Ingrédients : Lentilles corail
Mode de préparation :
1) Retirer la quantité souhaitée de l'emballage et l'infuser dans de l'eau chaude bouillante.
2) Laisser infuser 25 minutes pour obtenir la consistance optimale.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 305 | 1067 |
| Valeur énergétique en Kj | 1066 | 4494 |
| Lipides (g) | 1.6 | 5.6 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.2 | 0.7 |
| Glucides (g) | 40.6 | 142.1 |
| Dont sucre (g) | 0.6 | 4.5 |
| Protéines (g) | 23.4 | 81.9 |
| Sel (g) | 0.02 | 0.07 |
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