Chana masala - Curry de pois chiches au riz
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Plats lyophilisés

Chana masala - Curry de pois chiches au riz

Trek'n Eat
TNE-06-06
Trek'n Eat

Une recette originale accompagnée de riz et de pois chiches qui vous reboostera après une journée de randonnée !

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Description

Le Chana Masala de Trek’n Eat est un plat végétalien complet inspiré des traditions culinaires de l’Inde et du Pakistan. Il associe pois chiches, riz et un savant mélange d’épices pour une recette savoureuse, réconfortante et nourrissante, idéale après une journée d’effort.

Ce repas se base sur les bienfaits nutritionnels des pois chiches, riches en protéines végétales, en glucides complexes et en fibres. Ils fournissent également des minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le zinc, ce qui en fait un choix pertinent pour maintenir l’énergie et soutenir la récupération lors des activités outdoor.

Le sachet de 180 g permet d’obtenir une portion de 540 g une fois réhydratée avec 360 ml d’eau chaude. Sans gluten et sans lactose, ce plat convient aux personnes suivant un régime spécifique, tout en garantissant un bon apport énergétique. Facile à préparer directement dans le sachet, il est parfaitement adapté à la randonnée, au bivouac ou au voyage à vélo.

Le Chana Masala – Curry de pois chiches au riz de Trek’n Eat, c’est :

  • Un plat vegan, sans gluten et sans lactose, riche en protéines végétales et minéraux
  • Un mélange savoureux d’épices et de légumineuses pour une recette complète et rassasiante
  • Un format léger (180 g), longue conservation et pratique à réhydrater sur le terrain

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 344 619
Valeur énergétique en Kj 1438 2588
Lipides (g) 2.1 3.8
Dont acides gras saturés (g) 0.2 0.4
Glucides (g) 68.6 123.5
Dont sucre (g) 13 23.4
Fibres (g) 3.1 5.6
Protéines (g) 9.4 16.9
Sel (g) 1.7 3
Poids sans emballage (g)
180
Poids avec emballage (g)
205
Volume d'eau à rajouter (ml)
360
Poids réhydraté (g)
540
Temps de préparation (min)
10
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Asiatique
Régime alimentaire
Végétarien
Pays d'origine
Allemagne
Ingrédients
Riz long grain 52 %, pois chiches 22 %, sucre, oignons, pomme, poivron, maltodextrine, bouillon de légumes (sel, amidon, sucre, épices (contient du céleri), huile de colza, fructose), curry (contient de la moutarde), sel, arôme naturel, piment, antioxydant : extrait de romarin.
allergenes
Céleri, moutarde, peut contenir des traces de soja, lait, gluten, œuf et fruits à coque.
Mode de préparation
Verser de l’eau bouillante jusqu’au trait 7,5 cm de l’échelle (360 ml) directement dans le sachet.Remuer et refermer le sachet.Laisser reposer 10 minutes.
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