Pâtes à la bolognaise
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  • Pâtes à la bolognaise

Plats lyophilisés

Pâtes à la bolognaise

Leader Outdoor
LE-03-01
Leader Outdoor

Redoutablement efficace, voici une recette mondialement connue, les pâtes à la bolognaise. Calibré pour satisfaire l'appétit et les besoins nutritionnels des amateurs d'activités outdoor, ce repas trouvera naturellement sa place dans votre listing pour partir en randonnée.

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Description

Les pâtes à la bolognaise de Leader Outdoor sont un plat lyophilisé conçu pour les repas en pleine nature. Inspirée de la cuisine italienne, cette recette associe des pâtes à une sauce bolognaise pour offrir un repas chaud et réconfortant après une journée de randonnée, de bivouac ou de bikepacking.

Avec environ 628 kcal par portion et près de 80 g de glucides, ce plat apporte une quantité d'énergie adaptée aux activités outdoor. Une fois réhydraté, il représente environ 500 g de nourriture. Cette portion généreuse constitue son principal atout pour les pratiquants qui recherchent un repas lyophilisé rassasiant après l'effort.

Développées en Finlande par Leader Outdoor, ces pâtes à la bolognaise sont faciles à transporter et permettent de profiter d'un repas complet sans emporter de conserve ou d'aliments frais. Le format lyophilisé permet ainsi de limiter le poids dans le sac tout en conservant une portion conséquente une fois préparée.

Les pâtes à la bolognaise Leader Outdoor, c'est :

  • Une portion généreuse d'environ 500 g une fois réhydratée
  • Environ 628 kcal et près de 80 g de glucides pour refaire le plein d'énergie
  • Un plat lyophilisé pratique pour la randonnée, le bivouac et le bikepacking

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 419 628
Valeur énergétique en Kj 1759 2638
Lipides (g) 15 22
Dont acides gras saturés (g) 6.7 10
Glucides (g) 54 81
Dont sucre (g) 13 19
Fibres (g) 4.4 6.6
Protéines (g) 15 23
Sel (g) 3.7 5.6
Poids sans emballage (g)
150
Poids avec emballage (g)
170
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Poids réhydraté (g)
500
Temps de préparation (min)
15
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Italienne
Pays d'origine
Estonie
Ingrédients
Pâtes (blé dur, sel) (ue), graisse en poudre (huile de palme, sirop de glucose, amidon modifié), tomate en poudre, amidon, isolat de protéines de pois, bœuf cuit en morceau 4% (ue / non ue), granulés de fèves grillées, sucre, oignon granulé, tomate en morceaux, sel, flocons de carottes, extrait de levure (extrait de levure, arôme, sel), épices, arôme, concentré de jus de betterave en poudre, antioxydants (a-tocophérol, acide ascorbique), antiagglomérant (dioxyde de silicium).
allergenes
Gluten, lait, peut contenir des traces de lait et de soja.
Mode de préparation
Ouvrir le sachet et verser 350 ml d’eau bouillante dans le sachet.Bien mélanger et refermer le sachet.Laisser reposer pendant 10 minutes.Ouvrir le sachet et mélanger avant de consommer.
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