Polenta au sarrasin et 3 fromages bio
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Plats lyophilisés

Polenta au sarrasin et 3 fromages bio

Akta
AK-06-01
Akta

Ce repas lyophilisé végétarien et gourmand est cuisiné avec une majorité d'ingrédients bio provenant tous d'Italie.

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Description

Ce plat inspiré des Alpes italiennes associe la douceur de la farine de maïs et la richesse du sarrasin pour une texture à la fois fondante et consistante. Cuisinée avec du fromage Casera et du beurre alpin, cette polenta développe des arômes intenses relevés par des notes subtiles d'ail et de sauge.

Riche en glucides complexes, il constitue une source d'énergie durable, adaptée aux activités de plein air.

Sa préparation rapide et son conditionnement pratique avec fermeture zip en font une solution idéale pour les randonneurs et aventuriers en quête d'un repas nourrissant et facile à transporter.

La polenta de sarrasin au fromage, c'est :

  • 550 kcal par portion, parfait pour faire le plein d'énergie
  • Une longue durée de conservation
  • Idéal en trekking, bivouac, bikepacking ou voile

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 529 550
Valeur énergétique en Kj 2207 2295
Lipides (g) 31 32
Dont acides gras saturés (g) 19 20
Glucides (g) 42 44
Dont sucre (g) 2 2
Fibres (g) 5 5
Protéines (g) 18 19
Sel (g) 3,7 3,8
Poids sans emballage (g)
104
Poids avec emballage (g)
124
Volume d'eau à rajouter (ml)
340
Poids réhydraté (g)
444
Temps de préparation (min)
10
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Lyophilisé
Type de cuisine
Fromagère
Régime alimentaire
100% Naturel, Bio, Pauvre en sucre
Ingrédients
Farine de maïs complète* (36%), fromage casera cansiglio* 17% (lait de vache*, sel, présure), farine de sarrasin complète* (15%), beurre* (crème de lait*, ferment lactique), fromage l'adulto della lessinia* 11% (lait de vache*, sel, présure), parmigiano reggiano aop* 3% (lait de vache*, présure, sel), sel marin, ail*, sauge*.
allergenes
Lait.
Mode de préparation
Déchirer le paquet.Ajouter de l’eau bouillante jusqu’au niveau 9 (environ 340 ml).Bien remuer.Fermer le zip-lock.Attendre jusqu’à 10 minutes.
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