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Un plat chaud et copieux aux pommes de terre et au bœuf haché, parfait après l’effort. Il se prépare simplement avec de l’eau chaude et rassasie durablement.
Le bœuf façon goulash accompagné de sa purée de pommes de terre est un plat complet et réconfortant, idéal pour les repas en plein air après une journée d’effort. Inspiré de la cuisine d’Europe centrale, ce classique revisité pour l’outdoor combine saveurs épicées et texture onctueuse, pour un moment de réconfort même en pleine nature.
La recette associe une purée onctueuse à une sauce parfumée aux légumes, herbes et épices, enrichie de bœuf haché. C’est une solution parfaite pour les randonneurs, cyclistes ou amateurs de bivouac qui recherchent un plat chaud, généreux et facile à transporter.
Ce plat fait partie d’une gamme conçue pour répondre aux contraintes de l’itinérance : format compact et apport énergétique suffisant pour récupérer après l’effort. Un indispensable pour varier les plaisirs tout en gardant un repas consistant et savoureux.
Le bœuf façon goulash et purée, c’est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 407 | 611 |
| Valeur énergétique en Kj | 1712 | 2568 |
| Lipides (g) | 13 | 19.5 |
| Dont acides gras saturés (g) | 6.6 | 9.9 |
| Glucides (g) | 59 | 88.5 |
| Dont sucre (g) | 9.2 | 13.8 |
| Fibres (g) | 5.5 | 8.3 |
| Protéines (g) | 11 | 16.5 |
| Sel (g) | 3.3 | 4.95 |
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