Purée Aligot
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Plats lyophilisés

Purée Aligot

Voyager
VO-06-08
Voyager

Cette spécialité culinaire originaire de l'Aubrac est idéale pour vos réchauffer pendant vos expéditions hivernales.

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Description

Cette recette est originaire de l'Aubrac, situé au croisement de trois départements : l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. Composée de purée de pomme de terre et de tome, la purée aligot est une gourmande et nourrissante. Une portion de ce plat lyophilisé vous apportera plus de 560 kcal ainsi qu'environ 59 g de glucides et 30 g de protéines.

La purée aligot, c'est la recette qui vous reboostera ! Rien de tel qu'un bon repas chaud après une journée d'efforts intenses. Conditionné dans un sachet compact et léger, celui-ci se transporte facilement dans un sac à dos. C'est l'une des raisons qui fait que les repas lyophilisés sont très appréciés des randonneurs et des alpinistes.

À propos de la marque, il s'agit de Voyager. Elle est française et prépare ses recettes en France. Ses emballages sont incinérables. C'est pratique pour ceux ayant recours aux feux de bois.

La purée aligot lyophilisée de Voyager, c'est :

  • Une recette végétarienne
  • Prêt en un peu plus de 5 minutes
  • Riche en protéines avec 30 g par portion

Ingrédients : Flocons de pomme de terre 50%, tomme lyophilisée 32% (lait, sel, ferments lactiques, présure), lait demi-écrémé, sel ail, ciboulette 0.2%, poivre 0.2%, extrait de curcuma, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras.

Allergènes : Lait. Peut contenir des traces d'arachide, fruits à coque, lait, gluten, moutarde, œufs, céleri, poisson, soja.

Mode de préparation : 

1) Ajouter 450 ml d'eau chaude

2) Bien mélanger, fermer la fermeture zip

3) Attendre 5-8 minutes et déguster.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 474 569
Valeur énergétique en Kj 1986 2387
Lipides (g) 15 22
Dont acides gras saturés (g) 13 16
Glucides (g) 51 57
Dont sucre (g) 8 15
Fibres (g) 3.8 4.8
Protéines (g) 24 30
Sel (g) 2.5 3
Poids sans emballage (g)
145
Poids avec emballage (g)
132
Volume d'eau à rajouter (ml)
320
Poids réhydraté (g)
525
Temps de préparation (min)
5
Nombre de portions
1
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Française
Régime alimentaire
Végétarien
Pays d'origine
France
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