Risotto aux asperges et brocolis
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Plats lyophilisés

Risotto aux asperges et brocolis

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AM-06-07-LYO
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Le Risotto aux asperges et brocolis est un plat adapté à un régime végan, sans glute et sans lactose qui se glissera facilement dans votre sac à dos grâce à son conditionnement sous-vide lors de vos activités outdoor comme en randonnée, en escalade, en vélo...

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Description

Ce plat de Risotto aux asperges et brocolis est un repas végan à réhydrater à l'eau bouillante directement dans le sachet. Il a été cuisiné avec des ingrédients 100% naturels par Adventure Menu, marque Tchèque préparant aussi des plats stérilisés conditionnés dans des sachets à préparer au bain-marie et des viandes séchées.

Cette recette conditionnée dans un sachet sous-vide de seulement 105 g avant réhydratation est idéale pour l'ensemble des activités outdoor en auto-suffisance que vous pouvez pratiquez comme la randonnée, l'ultra-trail, le vélo, l'escalade...

Le risotto aux asperges et brocolis, c'est :

  • A au cas où pendant une durée de 4 ans après date de fabrication
  • Adapté aussi à un régime sans lactose
  • Possible de réhydrater à l'eau froide en utilisant le système auto-chauffant

Ingrédients : Riz Arborio (33%), bouillon de légumes, asperges (12%), brocolis (10%), poivrons rouges, échalotes, vin blanc, noix de cajou, huile d'olive, levure alimentaire (levure séchée, extrait de malt), ail séché, sel, poivre.

Allergènes : Fuits à coque. Peut contenir des traces de gluten.

Mode de préparation : 

1) Déchirer le haut du sachet et ajouter 295 ml d´eau chaude

2) Remuer

3) Fermer le sachet et attendre 10-12 minutes

4) Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 395 415
Valeur énergétique en Kj 1652 1735
Lipides (g) 5.5 6.2
Dont acides gras saturés (g) 1.2 2.9
Glucides (g) 75 78.8
Dont sucre (g) 2.4 2.5
Protéines (g) 8.8 9.2
Sel (g) 2.3 2.4
Poids sans emballage (g)
105
Poids avec emballage (g)
125
Volume d'eau à rajouter (ml)
295
Poids réhydraté (g)
400
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Italienne
Régime alimentaire
100% Naturel, Pauvre en sucre, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
République tchèque
Ingrédients

Riz Arborio (33%), bouillon de légumes, asperges (12%), brocolis (10%), poivrons rouges, échalotes, vin blanc, noix de cajou, huile d'olive, levure alimentaire (levure séchée, extrait de malt), ail séché, sel, poivre.

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