Bien manger et randonnée ou en nautisme ne sont pas incompatibles. Preuve en est avec cette recette rapide et facile à préparer. Le porc au caramel et son riz de Voyager est une recette asiatique lyophilisée à réhydrater avec 160 ml d'eau chaude. Ce repas se préparant en 5 à 8 minutes est une source de protéines et glucides pour mieux récupérer après vos efforts pendant vos activités en plein air.
Ce repas lyophilisé de trekking, c'est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 412 | 330 |
| Valeur énergétique en Kj | 1726 | 1381 |
| Lipides (g) | 10 | 8.1 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.7 | 1.4 |
| Glucides (g) | 63 | 50 |
| Dont sucre (g) | 18 | 15 |
| Fibres (g) | 5 | 4 |
| Protéines (g) | 15 | 12 |
| Sel (g) | 2 | 1.64 |
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