Risotto aux champignons
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Plats lyophilisés

Risotto aux champignons

Tactical Foodpack
TA-06-11
Tactical Foodpack

Ce risotto lyophilisé crémeux aux champignons est facile à préparer. Il est parfait pour un repas chaud après une journée de bivouac ou de randonnée.

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Description

Ce risotto aux champignons apporte une vraie touche gourmet à l’outdoor. Lauréat d’un concours de recettes, il mise sur une base de riz Arborio et une texture riche et fondante, pour un repas copieux qui change des classiques de bivouac. Les champignons tendres, le vin blanc, le beurre et le parmesan créent une sauce crémeuse et parfumée, avec une sensation “comme au resto”, même au milieu des bois.

Le profil de saveur est travaillé et équilibré : le bouillon de légumes et une pointe de crème renforcent l’onctuosité, tandis que l’ail et les oignons viennent relever l’ensemble sans masquer les notes de champignons. Résultat : un plat chaleureux, réconfortant, parfait quand on veut bien manger après l’effort ou simplement se faire plaisir en pleine nature.

La risotto aux champignons de Tactical Foodpack, c'est :

  • Léger et compact
  • Se prépare en quelques minutes

Ingrédients : Riz risotto (50%), bouillon de légumes (poireau, oignon, céleri, carotte, chou-fleur, sel iodé, épices), champignons (20%), crème, vin blanc, eau, oignon, fromage dur, beurre, ail, sel iodé.

Allergènes : Céleri, lait. Peut contenir des traces de: gluten, poisson, soja, fruits à coque, crustacés, œufs, sulfites et moutarde.

Mode de préparation : 

1) Ouvrir l'emballage et déplier le fond

2) Retirer l'absorbeur d'oxygène

3) Ajouter de l'eau chaude jusqu'à la ligne D ou 320 ml

4) Remuer soigneusement, ajouter de l'eau si nécessaire

5) Fermer le sachet à l'aide du zip de fermeture et attendre environ 8 minutes. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 522 538
Valeur énergétique en Kj 2159 2159
Lipides (g) 27.1 26
Dont acides gras saturés (g) 18 19
Glucides (g) 61 80
Dont sucre (g) 8.8 2.3
Fibres (g) 3.7 3.9
Protéines (g) 11 11
Sel (g) 2.5 2.46
Poids sans emballage (g)
100
Poids avec emballage (g)
130
Volume d'eau à rajouter (ml)
320
Poids réhydraté (g)
420
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
3 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Italienne
Régime alimentaire
100% Naturel, Pauvre en sucre, Végétarien
Pays d'origine
Estonie
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