Risotto d´orge aux lentilles avec sa mousse d’avocat - Grand format
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Plats lyophilisés

Risotto d'orge aux lentilles avec sa mousse d’avocat - Grand format

Lyo Food
LF-06-03
Lyo Food

Recette vegan ! Lentilles, poivron rouge, orge perlée, avocat, poireaux, ail, graines de courge, jus de citron, huile d'olive et feuilles de persil.

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Description

Ce risotto d’orge perlé et de lentilles vertes s’inspire d’un grand classique du nord de l’Italie, revisité dans une version végétalienne et lyophilisée, parfaite pour les activités outdoor. Crémeux, savoureux et facile à préparer, il offre une pause gourmande et réconfortante en randonnée, en bivouac ou lors de tout autre périple itinérant.

Léger et compact, ce risotto accompagne facilement tous les itinéraires.

Le risotto orge et lentilles, c’est :

  • Une recette végétalienne naturelle, sans additifs ni conservateurs
  • Une préparation rapide en 9 minutes directement dans le sachet
  • Un repas nourrissant et savoureux pour toutes vos aventures outdoor

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 411 526
Valeur énergétique en Kj 1724 2207
Lipides (g) 12 16
Dont acides gras saturés (g) 2.3 3
Glucides (g) 52 67
Dont sucre (g) 7 8.9
Fibres (g) 14 17
Protéines (g) 15 20
Sel (g) 1.5 1.9
Poids sans emballage (g)
128
Poids avec emballage (g)
148
Volume d'eau à rajouter (ml)
372
Poids réhydraté (g)
500
Temps de préparation (min)
10
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Type de préparation
Lyophilisé
Type de cuisine
Italienne
Régime alimentaire
100% Naturel, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
Pologne
Ingrédients
Poivron rouge 41 %, orge perlé 20 %, lentilles vertes 14 %, poireau, avocat 4 %, graines de courge, persil, huile d'olive, jus de citron, sel, épices.
allergenes
Gluten.
Mode de préparation
  • Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.
  • Ajouter 372 ml d’eau et bien mélanger.
  • Fermer le sachet et attendre 9 minutes.
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