Axoa de boeuf et son riz
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Plats lyophilisés

Axoa de boeuf et son riz

Marie de Livinhac
MDL-03-03
Marie de Livinhac

Un petit tour au Pays Basque avec cette recette d'Axoa de Boeuf lyophilisée et ses 600 kcal par portion de 140 g, une recette ultra énergétique.

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Description

Marie de Livinhac (MDL) vous a préparé cette recette issue du répertoire de la cuisine basque. La viande de bœuf est française et labellisée Bleu-Blanc-Cœur. Elle est préparée avec du riz, des aromates et rehaussée d'une touche de piment d'Espelette, évidemment.

l'Axoa de bœuf et riz de Marie de Livinhac c'est :

  • Une recette fabriquée en France
  • Une portion de 700 kcal, avec un ratio élevé de kcal au 100g
  • Une préparation rapide en 10 minutes maximum

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 428 600
Valeur énergétique en Kj 1795 2513
Lipides (g) 16 22.4
Dont acides gras saturés (g) 3.9 5.5
Glucides (g) 50.6 70.8
Dont sucre (g) 7.9 11.1
Protéines (g) 18.6 26
Sel (g) 2 2.8
Poids sans emballage (g)
140
Poids avec emballage (g)
160
Volume d'eau à rajouter (ml)
250
Poids réhydraté (g)
390
Temps de préparation (min)
3-4
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Pays d'origine
France
Ingrédients
Riz long blanc précuit (47 %), viande de boeuf cuite lyophilisée (20 %), tomate en poudre (12 %), poudre d'huile de tournesol, oignons, poivrons rouges, paprika, sel, arôme naturel (céleri), ail, piment d'espelette et laurier.
allergenes
Céleri, lait, gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, mollusques.
Mode de préparation
Ouvrir l'encoche, ajouter 250 ml d'eau bouillante, bien mélanger.Refermer avec le zip et attendre 8 à 10 minutes avant de déguster.
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