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Le Bœuf Stroganoff en grand format est un plat lyophilisé inspiré d’une recette traditionnelle russe du XIXe siècle. Revisité pour les amateurs d’activités outdoor, ce repas complet et savoureux s’adapte parfaitement aux exigences de la randonnée, du bivouac ou du trek longue durée. Il combine des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative authentique, même loin de chez soi.
Ce plat est composé de pâtes penne accompagnées de généreux morceaux de bœuf (33 %), mijotés avec des oignons, des champignons de Paris, du poivron rouge et des cornichons marinés. Le tout est relevé par une pointe de moutarde et un mélange d’herbes et d’épices, apportant un équilibre entre douceur, acidité et caractère. Cette préparation se distingue par sa richesse en protéines et sa texture agréable, idéale après un effort.
Facile à préparer, il suffit d’ajouter 378 ml d’eau chaude, de bien mélanger, puis de patienter 14 à 15 minutes. Le sachet refermable permet une utilisation pratique sur le terrain, sans nécessiter de vaisselle. Ce format généreux convient parfaitement pour une portion copieuse et nourrissante. Fabriqué en Pologne, ce plat lyophilisé respecte les standards de qualité pour garantir une bonne conservation et un goût préservé.
Le Bœuf Stroganoff - Grand format, c’est :
Ingrédients : Pâtes (semoule de blé dur) 39 %, viande de boeuf (lanières) 33 %, champignons de Paris 7 %, oignon, poivron rouge, farine de blé, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, sucre, sel, épices), cornichon (concombre, ail, aneth, sel), purée de tomates, huile de colza, sel, épices (contient céleri).
Allergènes : Gluten, moutarde, céleri.
Mode de préparation :
1) Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture.et retirer le sachet absorbeur d´oxygène.
2) Ajouter 378 ml d´eau et bien mélanger
3) Fermer le sachet et attendre 14 minutes
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 412 | 694 |
| Valeur énergétique en Kj | 1644 | 2906 |
| Lipides (g) | 5.5 | 9 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.2 | 2.5 |
| Glucides (g) | 51.4 | 62 |
| Dont sucre (g) | 9.7 | 15 |
| Fibres (g) | 8.7 | 11 |
| Protéines (g) | 32 | 39 |
| Sel (g) | 3.8 | 3.5 |
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