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Ce dessert lyophilisé à la crème anglaise et aux fruits rouges a été préparé par Expedition Foods qui conçoit des petits-déjeuners, plats et desserts énergétiques lyophilisés.
La crème anglaise aux fruits rouges est un dessert lyophilisé à réhydrater avec 200 ml d'eau chaude. Si vous n'avez pas de réchaud ou de feu de camp, vous pouvez aussi le réhydrater à l'eau froide. Le temps de réhydratation sera juste plus long. Ce dessert d'Expedition Foods est conditionné dans un sachet compact de 93 g.
C'est une recette idéale pour vos expéditions et treks en autonomie. Ca convient aussi pour les courses large ou les trails en auto-suffisance.
La crème anglaise aux fruits rouges, c'est :
Ingrédients : Lait entier, crème simple (lait), poudre à crème anglaise (7 %) (amidon de maïs, colorant : E160b (ii), arôme), sucre, fruits mélangés (9 %) (cassis, framboises, mûres).
Allergène : Lait.
Mode de préparation :
1) Ajouter 200 ml d'eau chaude
2) Bien mélanger, fermer la fermeture zip
3) Attendre 5-8 minutes et déguster.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 507 | 451 |
| Valeur énergétique en Kj | 2118 | 1897 |
| Lipides (g) | 27.6 | 24.6 |
| Dont acides gras saturés (g) | 18.1 | 16.1 |
| Glucides (g) | 54.3 | 48.3 |
| Dont sucre (g) | 37.5 | 33.4 |
| Fibres (g) | 3.6 | 3.2 |
| Protéines (g) | 8.5 | 7.6 |
| Sel (g) | 0.25 | 0.22 |
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