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Cette crème glacée à la fraise ne fond pas grâce à son processus de lyophilisation, s'apprécie sans préparation et est idéal comme snack.
La crème glacée de la marque anglaise Space Food à la fraise ne fond pas grâce à son processus de lyophilisation. En effet, développé par la NASA, ce système permet de conserver les aliments plus longtemps tout en retirant l’eau, permettant par exemple ici aux glaces de ne pas fondre.
Si vous avez un petit creux lors de votre sortie escalade, rando ou encore vélo, ce snack vous conviendra probablement. Une fois en bouche, vous profiterez d'une texture fondante, que vos papilles sauront déguster avec gourmandise.
La crème glacée à la fraise de Space Food, c'est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 156 | 22 |
| Valeur énergétique en Kj | 651 | 91 |
| Lipides (g) | 9 | 1.3 |
| Dont acides gras saturés (g) | 5.8 | 0.8 |
| Glucides (g) | 16.6 | 2.3 |
| Dont sucre (g) | 15.7 | 2.2 |
| Fibres (g) | 4.6 | 8.8 |
| Protéines (g) | 2.1 | 0.3 |
| Sel (g) | 0.1 | 0.01 |
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