Mousse au chocolat - 10 ans
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Nourriture longue conservation

Mousse au chocolat - 10 ans

CONVAR Feldküche
CF-07-02
CONVAR Feldküche

La Mousse au chocolat avec éclats de cacao CONVAR™ offre un dessert gourmand et croquant, prêt en seulement 5 minutes avec de l’eau froide, sans réchaud. Avec une conservation jusqu’à 10 ans, elle est idéale pour le bivouac, l’autonomie et le stockage longue durée.

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Description

La mousse au chocolat CONVAR™ est un dessert déshydraté conçu pour les activités outdoor, le bivouac ou la constitution de réserves alimentaires. Sa texture légère et aérienne s'accompagne d'éclats de fèves de cacao, qui apportent une touche croquante et légèrement acidulée.

Son principal avantage réside dans sa durée de conservation pouvant atteindre 10 ans. Elle constitue ainsi une solution particulièrement adaptée au stockage longue durée, tout en restant facile à emporter lors d'une randonnée, d'un voyage itinérant ou d'une sortie en autonomie.

La préparation ne nécessite ni réchaud ni eau chaude. Il suffit de retirer l'absorbeur d'oxygène, d'ajouter 250 ml d'eau froide, de mélanger puis de laisser reposer pendant 5 minutes. Cette préparation à froid permet de profiter d'un dessert gourmand même lorsque les possibilités de cuisson sont limitées.

Conditionnée dans un sachet FlatPack robuste, la mousse est protégée des agressions extérieures pendant le stockage et le transport. Sa recette est également sans huile de palme.

La mousse au chocolat avec éclats de cacao CONVAR™, c'est :

  • Une conservation longue durée pouvant atteindre 10 ans
  • Une préparation en 5 minutes avec seulement 250 ml d'eau froide, sans réchaud
  • Des éclats de fèves de cacao pour apporter du croquant à la mousse au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 387 290
Valeur énergétique en Kj 1629 1222
Lipides (g) 6.6 5
Dont acides gras saturés (g) 1.7 1.3
Glucides (g) 68 51
Dont sucre (g) 47 35.3
Protéines (g) 15 11.3
Sel (g) 0.6 0.45
Poids sans emballage (g)
75
Poids avec emballage (g)
105
Volume d'eau à rajouter (ml)
250
Poids réhydraté (g)
325
Temps de préparation (min)
5
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
10 ans
Pays d'origine
Allemagne
Ingrédients
Lait en poudre , amidon modifié, sucre, 8 % de cacao (fortement déshuilé) ; dextrose, huile de tournesol, 2 % de morceaux de fèves de cacao, sucre de lait , protéine de lait, sel de table, arôme
allergenes
Lait.
Mode de préparation
Retirez d’abord l’absorbeur d’oxygène du sachet. Versez 250 ml d’eau froide dans le sachet, remuez bien et laissez infuser dans le sachet refermé pendant au moins 5 minutes.
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