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Un civet de canard accompagné de pommes de terre, préparé artisanalement dans le Gers par La Cuisine Plaisir. Ce plat traditionnel du Sud-Ouest est stérilisé pour se conserver à température ambiante. Prêt à réchauffer, sans ajout d'eau, il est idéal pour les voyages en van, la navigation ou le camping.
Le civet de canard et pommes de terre de La Cuisine Plaisir est un plat cuisiné artisanal dans le Gers. Cette recette traditionnelle associe de la viande de canard à des pommes de terre, pour un repas généreux et réconfortant. Une solution idéale pour retrouver les saveurs d'un plat mijoté lors d'un voyage en van, d'une sortie en bateau ou d'un bivouac.
Ce plat s'inspire de la cuisine du Sud-Ouest, réputée pour ses recettes à base de canard. Les pommes de terre accompagnent la viande et permettent de profiter d'un repas complet, sans avoir à préparer de garniture supplémentaire. Il convient particulièrement aux amateurs de cuisine traditionnelle qui souhaitent bien manger, même en déplacement.
Grâce à sa stérilisation, ce civet se conserve à température ambiante, sans réfrigération avant ouverture. Contrairement à un repas lyophilisé, il ne nécessite aucun ajout d'eau pour être consommé. Il suffit de le réchauffer pour profiter d'un plat cuisiné, sans préparation complexe. Son conditionnement est particulièrement pratique pour les voyages itinérants, la navigation ou les séjours en camping.
Le civet de canard et pommes de terre de La Cuisine Plaisir, c'est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 110 | 550 |
| Valeur énergétique en Kj | 403 | 2015 |
| Lipides (g) | 2.4 | 12 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.5 | 7.5 |
| Glucides (g) | 5.1 | 25.5 |
| Dont sucre (g) | 0.6 | 3 |
| Protéines (g) | 10.1 | 50.5 |
| Sel (g) | 0.10 | 0.5 |
Cuisses de canard (42% Origine France), pomme de terre (30%), sauce bordelaise : vin rouge (sulfites), eau, oignons, carottes, ail, farine de blé, sel, poivre, thym et laurier.
1. Placer le sachet dans une casserole d´eau frémissante
2. Laisser réchauffer 10 minutes
3. Ouvrir le sachet, servir et déguster
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