Polenta aux cèpes et bacon
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Plats déshydratés

Polenta aux cèpes et bacon

Tiberino
TIB-03-04
Tiberino

La polenta aux cèpes et au bacon est un plat chaud, copieux et prêt en 10 minutes directement dans le sachet, idéal pour un repas savoureux en pleine nature.

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Description

La polenta aux cèpes et au bacon Tiberino est conçue pour offrir un repas chaud, copieux et réconfortant en pleine nature. Riche en glucides à libération lente, elle fournit une énergie durable parfaitement adaptée aux randonneurs, campeurs, trekkeurs ou voyageurs en autonomie. Inspirée des recettes traditionnelles italiennes, elle associe la douceur de la farine de maïs au goût boisé des cèpes et aux notes savoureuses du bacon, pour un repas authentique, même loin de la maison.

Cette préparation complète est enrichie de protéines végétales (soja), d’un bouillon de légumes aromatique et d’un sachet d’huile d’olive extra vierge à ajouter en fin de cuisson. Directement préparée dans son sachet refermable, elle ne nécessite ni ustensile ni vaisselle. Avec 120 g de produit sec pour environ 420 g après réhydratation, elle constitue une portion généreuse, facile à transporter et idéale pour un dîner revigorant.

La polenta aux cèpes et au bacon Tiberino, c’est :

  • Un plat chaud et copieux, prêt en 10 minutes avec de l’eau bouillante
  • Une recette naturelle, sans conservateurs, riche en glucides et en protéines
  • Un sachet pratique, léger et refermable, idéal pour l’autonomie outdoor

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 407 590
Valeur énergétique en Kj 1715 2486
Lipides (g) 16 23.2
Dont acides gras saturés (g) 2.2 3.2
Glucides (g) 42.8 62.1
Dont sucre (g) 8.2 11.9
Fibres (g) 7.6 11
Protéines (g) 19 27.6
Sel (g) 2.1 3
Poids sans emballage (g)
120
Poids avec emballage (g)
155
Volume d'eau à rajouter (ml)
300
Poids réhydraté (g)
420
Temps de préparation (min)
10
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Italienne, Mexicaine
Régime alimentaire
Sans lactose
Origine de la marque
Italie
Temps de préparation
10
Pays d'origine
Italie
Ingrédients
Farine de maïs 38 %, granulés de soja 25 %, huile d’olive extra vierge (en sachets de 20 ml), tomate, bouillon (sel iodé, extrait de bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables [pommes de terre, oignon, carotte, persil, ail, céleri]), extrait de bœuf, huile de maïs, bacon 3,5 %, oignon, flocons de pommes de terre, cèpes (boletus edulis) 2,7 %, huile d’olive extra vierge, persil.
allergenes
Soja, céleri, gluten, amandes, noisettes, moutarde, thon, seiche, œufs.
Mode de préparation
Ouvrir le sachet et retirer l’absorbeur d’oxygène ainsi que le sachet d’huile.Ajouter 250 ml d’eau bouillante dans le sachet jusqu’à atteindre le niveau 4.Mélanger bien, fermer le sachet et laisser reposer pendant 10 minutes.Si nécessaire, ajouter de l’eau.Couper le sachet en dessous de la fermeture éclair, ajouter l’huile, remuer et déguster.
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