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Une recette végétarienne, saine et surprenante pour bien démarrer la journée !
Les pancakes à la farine de potiron de la marque Trek'n Eat, c'est un petit-déjeuner salé lyophilisé qui vous fera alterner entre les mueslis et les oeufs brouillés pendant votre trek. Cette recette à base notamment de graines de courge est à la fois saine et nutritive. Elle offre un apport équilibré de lipides, glucides et protéines.
Côté préparation, c'est simple et rapide. C'est justement le but d'un repas lyophilisé. Apporter de la variété dans les repas, sans perdre de temps à cuisiner. Pour préparer ces pancakes salés, il vous faudra mélanger le contenu du sachet avec de l'eau froide. Ensuite, vous n'aurez plus qu'à les cuire dans une petite poêle sur votre réchaud ou votre feu de bois.
Les pancakes à la farine de potiron de Trek'n Eat, c'est :
Ingrédients : Farine de blé complet, farine de blé, poudre d?oeuf entier, graines de courge, poudre de courge, poudre de lait complet, oignons, bicarbonate de soude, huile de tournesol en poudre (contient du lait, E551), sel, flocons de poireaux, épices.
Allergènes : Oeufs, gluten, lait.
Mode de préparation :
1) Verser de l'eau froide directement dans le sachet et remplir jusqu'au trait 6 cm de l'échelle de remplissage (140 ml)
2) Bien mélanger et laisser reposer pendant 5 minutes
3) Partager en 2 ou 3 crêpes et faire dorer à feu moyen dans une poêle
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 365 | 438 |
| Valeur énergétique en Kj | 1528 | 1910 |
| Lipides (g) | 12.7 | 15.8 |
| Dont acides gras saturés (g) | 2.7 | 3.2 |
| Glucides (g) | 44.3 | 55.3 |
| Dont sucre (g) | 4 | 4.8 |
| Fibres (g) | 5.7 | 6.8 |
| Protéines (g) | 15.4 | 18.5 |
| Sel (g) | 1 | 1.8 |
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