Aligot aveyronnais
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Plats lyophilisés

Aligot aveyronnais

Marie de Livinhac
MDL-06-01
Marie de Livinhac

Depuis plus de 20 ans Marie de Livinhac lyophilise de la tomme fraîche au coeur de l'Aveyron. Voici une des recettes phares de la cuisine aveyronnaise proposée pour la randonnée.

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Description

Préparé à partir de Tomme fraîche d'Aveyron, cet aligot vous apportera de l'énergie avec ses 580 kcal et beaucoup de réconfort après une journée de randonnée. Une recette made in France avec ces ingrédients également français (pommes de terre, lait de vache, etc) s'invitera lors de vos prochaines aventures.

Cette portion de 125 grammes avant réhydratation se prépare en 5 minutes avec de l'eau chaude. Le zip du sachet permet de garder au chaud le repas pendant ce temps là. Vous obtenez au final 475 g de bonheur avec un aligot Aveyronnais qui se dégustera facilement. En effet des encoches sont prévues pour retirer une partie du packaging pour un repas plus pratique.

L'aligot Aveyronnais de Marie de Livinhac, c'est

  • Une réhydratation ultra rapide : 5 minutes
  • Une fabrication française
  • Ultra énergétique

Ingrédients : Pommes de terre déshydratées 50% (pommes de terre origine France 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, extrait d'épices : curcuma, anti-oxydant : extrait de romarin), tomme fraîche lyophilisée 38% (lait de vache pasteurisé origine France, sel, présure, ferments lactiques), poudre de lait entier origine France, sel, poivre et ail.

Allergènes : Lait. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, céleri et mollusques.

Mode de préparation :

1) Ouvrir l'encoche, ajouter 350 ml d'eau bouillante, bien mélanger.

2) Refermer avec le zip et attendre 5 minutes avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 464 580
Valeur énergétique en Kj 1941 2427
Lipides (g) 21.2 26.5
Dont acides gras saturés (g) 14.4 20
Glucides (g) 42.3 52.8
Dont sucre (g) 5 6
Fibres (g) 4.9 6.1
Protéines (g) 23.4 29.2
Sel (g) 0.62 2.46
Poids sans emballage (g)
145
Poids avec emballage (g)
132
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Poids réhydraté (g)
475
Temps de préparation (min)
5
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
5 ans
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Type de cuisine
Française
Régime alimentaire
Pauvre en sucre
Pays d'origine
France
Avis clients
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