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L'axoa de boeuf au piment d'Espelette est un plat rustique : il s'agit d'un émincé d'épaule de veau coupé en cubes, mélangé avec des pommes de terres, des oignons et du piment pour relever le goût de cette recette.
Conditionné dans un sachet compact, il se glisse facilement dans votre sac à dos lors de vos randonnées. Vous pouvez même le brûler dans votre feu de camp à la fin de votre repas, si vous ne voulez pas vous encombrer.
Pesant seulement 120 g, il se réhydrate avec 300 ml d'eau pour obtenir un délicieux repas de 501 kcal. Idéal pour reprendre des forces et de l'énergie.
L'axoa de boeuf au piment d'Espelette, c'est :
Ingrédients : Pomme de terre 49%, huile de tournesol oléique, viande bovine lyophilisée 12%, tomate (poudre et morceaux) 9%, amidon, sirop de glucose, poivron rouge, oignon, sucre, sel, protéines de lait, ail, thym 0.2%, piment d'Espelette 0.2%, sel, poivre, herbes de provence. Viande de boeuf origine France.
Allergènes : Lait. Peut contenir des traces d'arachide, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, poisson, soja.
Mode de préparation :
1) Ajouter 300 ml d'eau chaude
2) Bien mélanger, fermer la fermeture zip
3) Attendre 5-8 minutes et déguster.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 418 | 501 |
| Valeur énergétique en Kj | 1742 | 2091 |
| Lipides (g) | 15 | 22 |
| Dont acides gras saturés (g) | 3.3 | 11 |
| Glucides (g) | 55 | 63 |
| Dont sucre (g) | 8.5 | 10 |
| Fibres (g) | 7.5 | 9 |
| Protéines (g) | 16 | 19 |
| Sel (g) | 2.4 | 3.22 |
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