Prolongez le plaisir des fruits d’été toute l’année avec cette poudre de fraises bio lyophilisées. Élaborée à partir de fraises fraîches cueillies à pleine maturité, puis lyophilisées et réduites en poudre sans aucun additif, elle concentre toute la richesse aromatique et nutritive du fruit dans un format pratique et polyvalent.
Issue de 500 g de fraises fraîches pour seulement 50 g de poudre, cette préparation conserve les vitamines, les minéraux et la belle couleur naturelle des fraises. Elle apporte une touche fruitée, acidulée et sucrée à vos créations culinaires : smoothies, pâtisseries, sauces, vinaigrettes, boissons ou cocktails... Les possibilités sont infinies.
Incontournable dans votre cuisine, cette poudre 100 % fruit stimule la créativité et permet de profiter de la fraise – la « reine des fruits » – à tout moment de l’année.
La poudre de fraises bio lyophilisées, c’est :
Ingrédient : 100% poudre de fraises bio lyophilisées
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 351 | 180 |
| Valeur énergétique en Kj | 1473 | 740 |
| Lipides (g) | 3 | 2 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.2 | 0.03 |
| Glucides (g) | 63 | 31.2 |
| Dont sucre (g) | 54 | 27 |
| Fibres (g) | 22 | 14 |
| Protéines (g) | 7 | 4 |
| Sel (g) | 0.19 | 0 |
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