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La betterave en poudre de LYOFOOD est un véritable concentré de nature. Ces 50 g de betterave lyophilisée équivalent à 415 g de betteraves fraiches tout en conservant un maximum de vitamines et de minéraux !
Faites entrer la couleur et les bienfaits de la betterave dans votre cuisine avec cette poudre bio lyophilisée signée LYO. Élaborée à partir de 415 g de betterave fraîche et biologique pour obtenir 50 g de poudre, elle conserve toutes les qualités nutritionnelles du légume, ainsi que sa saveur douce et sa teinte naturellement intense, sans aucun additif.
Parfaite pour vos smoothies, soupes, sauces ou vinaigrettes, elle colore aussi naturellement crèmes, gâteaux et autres préparations sucrées grâce à la bétanine, le pigment rouge naturellement présent dans la betterave. Une solution simple, saine et visuellement bluffante pour apporter originalité et nutriments à vos plats.
Polyvalente et pratique, cette poudre s’adapte à toutes vos envies, du sucré au salé, en toute saison.
La poudre de betterave bio lyophilisée, c’est :
Ingrédient : 100% poudre de betterave bio lyophilisée
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 328 | 164 |
| Valeur énergétique en Kj | 1368 | 680 |
| Lipides (g) | 0.37 | 0.15 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.5 | 0.01 |
| Glucides (g) | 55 | 27 |
| Dont sucre (g) | 54 | 27 |
| Fibres (g) | 22 | 6 |
| Protéines (g) | 13 | 6 |
| Sel (g) | 1.01 | 3 |
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