Dés de Camembert - AOP sublimés - Fromage en snack
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Dés de Camembert - AOP sublimés - Fromage lyophilisé

Marie de Livinhac
MDL-07-03
Marie de Livinhac

Le goût authentique du Camembert de Normandie AOP, dans une version croustillante, nomade et surprenante.

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Description

Les dés de Camembert de Normandie AOP lyophilisés offrent une nouvelle manière de savourer un fromage emblématique de la gastronomie française. Grâce à la lyophilisation, ce camembert au lait cru de vache conserve toute la richesse de ses arômes, tout en adoptant une texture croustillante inédite. Une expérience sensorielle surprenante, idéale pour les amateurs de fromage en quête d’originalité et de praticité.

Lauréat du Snacking d’Or 2025, ce produit innovant allie tradition et modernité. Il se déguste directement, sans besoin de réhydratation, et s’intègre facilement à vos pauses en randonnée, vos repas en bivouac ou vos collations en itinérance. Léger, nomade et savoureux, ce fromage lyophilisé s’emporte partout, sans contrainte de conservation au froid.

Fabriqué en Normandie à partir de lait cru de vache, il bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP), gage de qualité et d’authenticité. Le goût typique du camembert est ici sublimé par le processus de lyophilisation qui concentre ses saveurs tout en assurant une longue conservation.

Les dés de Camembert de Normandie AOP lyophilisés, c’est :

  • Un goût intense et fidèle au camembert traditionnel, avec une texture croustillante
  • Un produit nomade, sans besoin de réhydratation ni de réfrigération
  • Un fromage AOP fabriqué en France, lauréat du Snacking d’Or 2025

Ingrédients : Camembert de Normandie AOP lyophilisé : Lait cru de vache,(France, Normandie), sel, ferments, présure.

Allergènes : Lait. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, céleri et mollusques.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 534 214
Valeur énergétique en Kj 2583 1033
Lipides (g) 47 18.8
Dont acides gras saturés (g) 35 14
Glucides (g) 1.1 0.4
Dont sucre (g) 1 0.4
Protéines (g) 48 19.2
Sel (g) 3.6 1.44
Poids sans emballage (g)
40
Poids avec emballage (g)
50
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Lyophilisé
Type de cuisine
Française, Fromagère
Régime alimentaire
Pauvre en sucre
Pays d'origine
France
Avis clients
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